おはようございます
今日はあいにくの空模様ですが、遅ればせながらいつものお墓参りに行くつもりです。
荒れてしまった実家の小さな庭に除草剤も撒くつもりだったけれど…雨次第です。
夕べ遅くこちらは大雨が降りました。
雨音がうるさくてテレビの音が聞こえないほどでしたよ。
まぁタイマー付けて殆どウトウトしてたんで関係ないですけどもね
今朝はもう少し寝てるつもりでしたが、チラッと目を覚ましたらやっぱり旦那がうるさいので
起きちゃいました
まだ７時前でしたよっ
とりあえず洗濯機を回し、干し終わりましたし。
今日は娘が相当久しぶりにおデートだそうで。
お天気悪くてお気の毒ですが
娘がこないだカルディで買ってきた調味料を使いたいというので、夕べはかき揚げにしました。
かき揚げはエビ・玉ねぎ・ナス・春菊で。
美味しかったですよ
炒め物にも使えそうなので、別のお料理でも使ってみよっかな。
子供たちのお弁当に必ず入れていた卵焼き。
我が家のお弁当の卵焼きはおかずになるしょっぱい系でした。
おかかをたっぷり卵に混ぜ込んでお醤油味の卵焼きです。
特に息子はこれがお気に入りでした。
たまに食卓に出すこともあります。
私は甘い卵焼きも好きなので、家で手巻き寿司をするときは自分用に作ります
そうそうこないだお昼に作ったミートソースが若干余ったのでそのソースを巻き込んで卵焼きにしてみました。
チェダーチーズ（スライスの物）も入れて焼いたら、めっちゃ美味しかった～