おはようございます
お天気も良さそうなので、娘のベッドの敷きパッドを洗ってみました
一気に干し場がいっぱいになるよね～～
バスタオルも毎日洗濯しちゃうので、広げて干すのが結構場所取って大変です。
大物はベランダの手すりに干すんだけど、今日はそれだけじゃ足りなかったわ～
夕べは久しぶりに圧力鍋出して角煮を作った。
毎回圧力鍋は緊張する～～
蒸気が出てプシュプシュ言い出すとビクっとします～～
私にはすでに豚バラのかたまりの脂が重たいけど、娘は嬉々として食べてました～
若いっていいねぇ。
一緒に煮込んだ大根のほうが美味しいと感じるなんて淋しい限りだわ。
娘が高校を出てからはお弁当作ることもなくなりました。
我が家の子供たちはありがたいことに冷凍食品好きでしたんで、だいぶ助かりましたっけ。
中でも息子が好きだったのが「肉巻きポテト」ってやつ。
もちろん冷凍食品ばっかりのお弁当ではありませんでしたよ。
でも、冷凍の特売日には必ずあれこれ買ってました。
子供たちは魚より肉って方だったので、前の日のカツとか唐揚げとかが気に入ってたんじゃないかな
夕飯食べるときに「これ明日の弁当に入る」って聞かれたもんです。
我が家のお弁当の定番はしょっぱいたまごやき。
おかずになるから好きだって子供たちは喜んでくれました。
懐かしいわ。
行楽にお弁当持って出かける機会もなくなり、今はお弁当箱も棚の片隅に追いやられています。
自分のお昼ご飯に作ろうかな～とお弁当箱を見ると思うんだけど…
青のりいっぱいで揚げたちくわの磯辺揚げも大好き
ささみのチーズフライもよく作ったなぁ。
彩りも大事なのでプチトマトやホウレンソウ、ブロッコリーなんかも欠かせない。
だけど、茶色いおかずが一番美味しい気がします～～～