夜には虫の声がするようになったものの、まだまだ暑いですね・・・。久しぶりに京都駅に出たので、祇園辻利の「水出し冷煎茶」
（1785円）を買いに行き
ました。昨年パッケージデザインが変わってお値段も1785円になっています。この日は京都駅に出店しているＩでも水出しタイプの煎茶の試飲をしていたの
で、飲んでみたんですが、うーん、期待はずれ。お店の人に飲んでみたいとお願いして試飲させてもらったので、断るのが申し訳なかったけど、買わずに失礼しました・・・。そして八条口の辻利へ。買って帰って飲んでみて、改めてこの水出し冷煎茶は値打ちがあると思いました。宇治茶らしい美しい水色。水 出しならではのまろやかさに鼻に抜ける香り。これぞ煎茶を飲んでいるという感じがします。勿論、モモ母は例年通りかなり濃い目に淹れるので、Ｉのも濃くすればまた違った味がするのかも知れませんが・・・。ちょっと贅沢をして、日田天領水を使って淹れています。ちなみにＩの水出しタイプはお湯で淹れると苦味 が出てしまうとの説明でしたが、こちらはお湯でもＯＫです☆
★祗園辻利京都駅八条口店
京都駅八条アスティロード
075-681-0001
8時30分～21時
http://www.giontsujiri.co.jp/index.html