色づき始めた御所を抜け、荒神橋を渡って川端の「カフェミュラー」に行きました。ドイツ文化センターが「ゲーテ・インスティトゥート・ヴィラ鴨川」となって、１階に今春ドイツカフェがオープン。壁側の席に座って「ニュルンベルガーソーセージ３本、ジャガイモのサラダ、パン」（840円）と「ダルマイヤーセイロンティー」（４５０円）をお願いしました。ニュルンベルガーソーセージは適度な香草風味でとっても気に入りました。焼いてあるせいもあると思いますが、良い意味で硬くていかにもお肉が詰まった感じ。これを食べると、どうも日本の一般的なソーセージって、ブヨブヨしてて余計な混ぜものが多そう・・。
パンは岡崎のドイツパン専門店「ペルケオ」のもの。こちらのカフェは「ペルケオ」がプロデュースしているんですね。「ペルケオ」には一度行ったけど、臨時休業で買えなかったので、食べるのはこの日が初めて。さすがドイツパン、がっしりしてるけど、中はやわらかで、シンプルな味わい。ピクルス入りのジャガイモのサラダととってもよく合います。このパンはもしかしたら家で食べるとこんなに美味しくないかも知れない・・・このソーセージとジャガイモとの相性が素晴
らしいからこその味わいのような気がしました。店内で使用しているドイツ製の食器や家具の解説がテーブルに置かれていました。この週末、一体、何人がボ
ジョレーヌーボーを飲んだんでしょう？今年の新茶は飲まなくても、ボジョレーは真っ先に飲みたがる日本人って、ドイツの人は不思議に思うかも知れませんね。私達、もっとドイツ文化に触れても良い気がしました。「カフェ・ミュラー」で食べられるほかのソーセージも是非、試したいと思います。★カフェ・ミュラー
吉田河原町
075-752-4131
１１時～１８時30分
（日12時～18時）
月・祝休
http://www.goethe.de/ins/jp/kam/wir/caf/jaindex.htm