愛媛県の焼き鳥は焼き鳥じゃないです（笑）

ケンミンショーでも取り上げられたみたい

だけど、、、

愛媛県も広いのでまずは今治の焼き鳥

↑画像お借りしました。

こんなん（笑）

そう、串に刺さってないん

鉄板の上で焼かれてる、、、

焼き鳥    です(*≧∀≦*)

鶏肉、鉄板で焼いてあるやん？的な？（笑）

皮を鉄板に押し付けて焼いて

タレ絡めてる感じ

これはこれで美味しい

次に私が住んでる四国中央市では

、、、

↑

これが出てきますよ

もはや焼いてない

揚げ鳥です(*≧∀≦*)

よそから来た人はびっくりするかもしれん

なんでだろう？

子供の頃から焼き鳥といえばこれ

食べてたので（年中クリスマス？）

違和感ないけど（笑）

なので全国的に言う焼き鳥のことは

鳥の串焼きって言う←丁寧（笑）

ああ、串に刺しとるやつ？

みたいな（笑）

なので東京の屋台でホンモノの（笑）

焼き鳥見た時は

「ちゃんと串に通して偉いなあ（笑）」

思ってました

串に刺してある（笑）

焼き鳥も一応、あるんだけど〜〜

それよりかは焼き鳥屋さんの

人気メニューは

揚げたやつ、それも素揚げと

フライ（ざんぎ）が多いかな

晩御飯作るのめんどくさいなあって時は

持ち帰りの焼き鳥（揚げ鳥）

よく買います

そんな感じ〜〜（笑）

またね〜〜