長い夏期講習。
子は学力アップ、親は弁当適当力アップ。
今日まで次女も講習があったので、わが家は朝に2つ、夕に1つ塾弁を作っていた。
基本的に、朝は母の担当、夕は夫の担当となっている。
これまで作った手抜き塾弁のうち、特に子供たちから好評だったものをご紹介する。
お茶漬け
お湯 160ml
ご飯 軽く1膳
永谷園お茶漬けの素 1袋
小松菜 適量
保温ジャーにお湯、小さめタッパーにご飯と小松菜を入れ、食べる時に自分でご飯をジャーに入れてもらう。
エアコンで冷えた体に、温かいお茶漬けの塩っ気が良いらしい。
適当だけど大好評。
冷製パスタ
パスタ麺細め1.4mm 1束
パスタバジルソース 1人分
ミニトマト 数個
鳥ささみ 小さめ1本を塩コショウ、料理酒を振ってレンチン
枝豆 適宜
冷水でしめた麺にすべて加えて和えるだけ。
次女に聞いた、美味しかった塾弁No.1!
三色丼
鶏ひき肉 60g
炒り卵 1個分
インゲン 数本
刻み海苔、白胡麻 適宜
保温ジャーにご飯、小さめタッパーに各具材をアルミカップに分けて入れる。
食べる時に自分でトッピングしてもらう。
うちの子供たちはこの「自分でトッピング」が大好き。
お味噌汁
長女に聞いた、美味しかった塾弁No.1!
普通にお夕飯のお味噌汁をジャーに入れて持っていっただけ。
いつも家で飲んでいるのと変わりゃせん。
やはり疲れた身体にはお味噌汁なんですね。
保温ジャーを昨冬に買って以来、塾弁の幅が広がった。
夏は出番がないかと思いきや、夜弁ならできたてを持っていくので傷みにくいし、
教室は冷えているので温かいものが欲しくなるそうだ。
1年前の5年夏期講習の時と比べて、親の弁当適当力は確実にアップしたと言えよう。
さて、翻って子供の学力アップはいかほどか?
ちなみに、昨日テストを受けてきた長女さん。
完全黙秘を貫いております。こわっ!