打ち合わせと称して…
いや、
ホンマに打ち合わせなんやけど！？
そんなこんなで
こんなお店に行きました。
インド・ネパールレストラン
…ちゅうても
カレーがメインなんやけど。
打ち合わせ…
なんの？
ま、エエやン。
仕事仕事。
でも、夕刻の打ち合わせは…
なんちゅうても
かんちゅうても
これに決まり！
ぷはぁ～
このイッパイがたまりませぶん…
そんなこんなで
お店の片隅で
ごチョごチョと
今後の作戦会議。
あれをこ～して
なにをそ～する？
お酒が潤滑剤なので…
これ誰の？
わいん…
ワインを。
お店のオーナーが映り込んでますが！？
そんなこんなで
作戦会議のお供は…
先ずは野菜なんかを食べて、
タンドリーチキン。
タンドール釜でしっかり焼いて
独特のスパイスが効いてます。
ほんでもって…
砂肝です。
なんかわからん味付け？
これってなに？
こんな砂肝料理、初めて食べる！
そんなこんなで
打ち合わせと称する
作戦会議みたいな
宴みたいなモンは
ワイン２本目に突入！
ここらで
この店のお気に入りの逸品。
ぷり～ずぅ～
ピザ？
ちゃいます。
これは、
チーズナン。
ちーずなん？
そうなん？
そうなんです。
ナンの上にチーズをのせて。
でも、ピザとなにが違うって感じですけど。
💦
で、
ね…
ここのカレー、
美味しい。
本格的にインド人が作ってる。
インド人もビックリ！
…なぁんてゴッツ昔のCM、
ご存じ？
昔昔のS＆B食品
ヱスビーカレーのCM
若き日の芦屋雁之助が出てたCM。
1964年やもんな…
知らんヤろ！？
ｵｲﾄｲﾃ…
ココのカレー、
本格カレー。
特別に煮込んでるンをお見せしますね。
これがベースになるカレー。
これをベースに色々アレンジして
何種類かのカレーとして提供します。
エエ香り
スパイス、効いてます。
ほんでもって、
ナンと言えば
なんと言っても
タンドール釜
これで焼き上げるナンが美味い。
ココのタンドール釜はこれ。
本格的な
炭火のタンドール釜。
下の方に炭がいこってます。
これで焼き上げたナン
そしてタンドリーチキン、
めっちゃ美味しい。
そんなこんなで
打ち合わせと称する
なんやわからん飲食タイム。
ワインとナン？
あれ？
カレー
肝心要のカレー
食べ忘れた？？？
ま、エエけど…
さて…
もうすぐお盆。
ｷｭｳﾆｶﾝｹｲﾅｲﾊﾅｼ？
夏の行楽シーズンで
お宿も忙しい。
ｵｶｹﾞｻﾏﾃﾞ
忙しいトキに忙しいモンが
またまた舞い込んでくる。
ﾀｲﾌｳﾓｷﾃﾙｹﾄﾞ
今回の打ち合わせは
8月1５日までに仕上げる案件。
お盆の行事もあるし
昨日県庁で打ち合わせたのもせんとアカンし。
なんか…
せわしないな。
とにかく
頑張るか…
…ちゅうことで
ほな
また
