肉、好き。
なに肉？
牛肉がエエな。
ワタシの住む和歌山って
牛肉の消費量が多いみたいです。
…って言うか
関西圏はかなり牛肉消費量が多い。
日本地図
赤いところが牛肉消費量の多いとこ。
西日本に集中してるみたい。
で、順位は…
1位 滋賀県
2位 京都府
3位 奈良県
4位 和歌山県
…と来たモンだ。
関西が上位を占めてます。
ちなみに
大阪は８位
兵庫県は１３位
…だそうです。
これ、総務省統計局がまとめたモン。
お国も色んなモン、調べてるンやねぇ。
そんなこんなで、
関西で『肉』と言えば
牛肉を指すのです。
肉、食べたいな…
と言って、ブ～ちゃんがでてきたら
ガックシするのが関西人なのです。
…ちゅうことで
肉料理。
お肉の料理って色々あるけど、
なぜか『プルコギ』のおウワサでｺﾞｻﾞｲﾏｽ。
プルコギ
韓国料理やね。
過日、
知人から電話。
『ウチで集まってるんだけど来ない？』
呼ばれりゃ行く…
これ基本！？
ワタシの事務所から歩いて１～２分。
知人の事務所兼ご自宅がｺﾞｻﾞｲﾏｽ。
そこに４人ほど集まって
なんや知らんけど
飲食中。
おばちゃん３人と知人のオッサンが座ってる。
Z/B世代の寄り合い？
ま、よろし…
このおばちゃん達、
知人が経営しているアパートに住んでる人たちなんだって。
ふ～ん…
ま、ﾅﾝﾔﾜｶﾗﾝｹﾄﾞ
そのおばちゃまがお料理したんだって。
ホンでもって
『ほな、食べましょ』
…と言いつつ
フライパンに入れてるんは
プルコギ
めっちゃ作ってるヤン。
牛肉と野菜や果物をすり下ろしたもんに
調味料を入れてつけ込んでる。
詳しいことは知らんけど
これはお料理が得意な
そのオバチャンが作ってくれたんだって。
へぇ～、おいしそ。
思ってたプルコギと
チョット違うけど！？
お店やったら
プルコギパンで焼いたりするけど
これはすき焼きみたいな感じ？
ま、ｿﾝﾅﾝ、
どうでもエエンです。
美味しいな、これ。
そんなこんなで
あまり面識の無い方々とご一緒でしたが
そこはそこ、
お酒とプルコギで
ワイワイと。
なんてこと無い会話と共に
時間が進んで行ったのでｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ。
なにを話したのか記憶には無いほど
ショ～モナイ話題に終始致しました！？
そんなもんです…
💦
…ちゅうことで
ほな
また
