ちょっと遅くなったけど、
まだイケるやろな…。
真白き君に出会うため
ﾅﾝﾁﾃ
真白き君、
…とは、
冬の味覚
真白き大根
そんな大根を収穫すべく、
なぁんちゃって農作業。
…ちゅうことで、
大根の種をまきました。
撒く…
いやいや、セ～カクに言うと、
植え込む？
で、ね…。
この例の山里の
例の古民家宿を始めた
5年ほど前から
無経験で始めた
『なぁ～んちゃってニワカふぁ～ま～』
なので、
便利な機械類は無いのです。
耕耘機なんちゅう便利で
肉体的負担も少ない便利な機械は持ってない。
故に…
ミツマタという、
こうゆう道具でお年頃の肉体を駆使して
土を起こし、耕して、
畝をキチンと造り、
元肥を施して、
種を植えるのでｺﾞｻﾞｲﾏｽ。
ｱｾﾀﾞｸﾀﾞｸ…
そんなこんなで、
『大根』の種を2袋、
150粒×２袋＝300粒
一カ所に3～4粒なので、
計算上は、80本ほどの大根が出来る！？
…ちゅうことで、
ここと…
ここと…
ここの3カ所に大根。
ホンマ…
ワタシが一生懸命に土いじり！？
チムどんどんみたいに
まさかやぁ～、
…って感じ。
土いじりなぁんて
一生せぇへン…、と思ってたけど
事実は小説より奇なり、
なぁんてコトワザもあるとおり、
ワタシが
まさかの農耕作業。
それもこれも、
この山里に縁あって、
古民家宿を始めたことがきっかけ。
オモロイモンですなぁ～。
収穫頃になると
お泊まり頂いたお客様に
大根をひいて頂きましょ。
モチノロンロン、
お土産でお持ち帰りしていただきます。
サービスです。
無農薬で作るし、
安心安全のお野菜。
今は、
茄子、万願寺唐辛子、シシトウ、オクラ
そういう野菜達がお客様をお待ちしております。
さてさて、
この前の台風で心配した
『ひまわり』さん達ですが、
元気です！
１～２本、倒れちゃいましたが
ほとんどのひまわり達はまだ元気に咲いてます。
元気やなぁ～、
ひょろっとしてるけど
台風の風にもめげず、
頑張ってくれました。
シンドイ農作業中に
これをちらっと見ると
なんか元気をもらえます。
でも、
それは気持ち！？
ホンマに元気をもらえるンは
作業の後のランチタイム、かも！？
朝イチ、30数キロの道のりを経て、
山里に向かい、
あまりに良い天気だったので、
布団を干して、
そして、大根の植え付け作業。
午前中に作業はダイタイできました。
…ちゅことで、
終わったのはちょうどお昼時。
そんなこんなで、
古民家宿の近くにある
こんなお店でランチタイム。
この日のオススメ定食をオーダー。
牛ハラミ焼き肉定食。
んっ？
アカンやん…
なにがアカンのぉ～？
…って？
よぉ～く見てね。
お味噌汁の位置がアカンやん。
いつもこうだっけ？
いや、ココのお店は
関西流配置になってたはずやけど！？
そんなこんなで、
配列を関西流配置に戻します、
マイセルフで…
お味噌汁はごはんの上！
これが正しい関西流。
…かも？
そんなこんなで
ランチタイムは牛ハラミの柔らかいお肉。
元気付くかどうかはｼﾗﾝｹﾄﾞ…。
この日は、
この作業の後、
また山道を戻って、
例のもうひとつのお宿、
雲の上のゲストハウスに行き、
夕べのお客様が帰った後のお掃除とメンテナンス。
ココもまた
お布団干して、
選択＆掃除etc、
そして
ジャグジーの水替えとか
色んなお仕事。
モチノロンロン、
お掃除をお願いしている
臨時スタッフも居るんだけれど
全部が全部おまかせというわけにも行かず…。
そんなこんなの
本来はお休みの『月曜日』でしたが、
結局薬局放送局…
丸々一日、お仕事タイムになってしまいました。
なにをやってることやら…
ブラック企業やん…
マイセルフ、ですが！？
でもね…
今日は休んじゃう予定です。
最近フッと考えることがあってね。
仕事をしているときに
フと感じる喪失感…。
なんやろ？
そんなこんなで、
今日は臨時休暇にします。
…ちゅうことで、
ほな
また
