よ～考えると、
メッチャ久しぶりかも！？
そんなこんなのおウワサでｺﾞｻﾞｲﾏｽ。
久しぶりって、何が？
ﾀｲﾄﾙﾃﾞﾊﾞﾚﾃﾙｹﾄﾞ…
ウチのお店の賄いタイム…、でｺﾞｻﾞｲﾏｽ。
知ってる人は知っている、
知らん人はどこやそれ？
どんな店やねんな？
どこにあるお店？
そんなこんなの金土日のみ営業の
某所にあるワタシのカフェ。
これは、いつもの写真やけど、
チョット雰囲気を変えて、
モノクロームでどうぞ…、ﾅﾝﾁﾃ。
モノトーンだと
なんか雰囲気が違って見えるから不思議やネェ。
そんなハナシやのうて…。
『久しぶりやなぁ』っていうおウワサ。
何が久しぶりかというと、
最近、色々忙しくて、
なかなかスタッフの『賄い』を作ってへん…。
…ちゅうことで、
久々に『賄い』を作ったという
おウワサでｺﾞｻﾞｲﾏｽ。
ほな、
なに作ろ？
そうや！
ピッとひらめいたんは…
タコス
タコス、言うても…
たこ酢とちゃうし！？
そんな超B級オヤジギャグは要らんがな…。
ｽﾝﾏﾍﾝ…
そんなこんなで、
『タコス』を作ろうと思った…。
でも、
しかし、
but…
この日はご飯をちょっと多めに炊いてたし、
残ってもなぁ～、ということで、
ほな、
ごはん、使ぅ！
…ちゅうことで、
急遽！
ご飯を使う『タコライス』にしようかな、
…とメニューチェンジ。
そんなこんなで、
本日の賄い、
タコライス
タコライスって、
メキシカ～ンなお料理、
タコスの具をご飯に乗せたモンやな。
これって
実は、
何を隠そう
ﾅﾝﾆﾓｶｸｾﾍﾝｹﾄﾞ
沖縄料理みたいやでぇ。
知ってるって！？
そうなんやな、沖縄料理。
タコスの具をご飯に乗せ、
サルサをかけて食べるもん。
沖縄県金武町で生まれたらしい、知らんけど…。
沖縄では学校給食にも出るほど、
めっちゃポピュラーな料理らしい、知らんけど…。
そんなこんなのワタシ風タコライス。
ま、賄いなので、
盛り付けなどは工夫されておりませんが…。
簡単にできて美味しい！
チーズはのせたけど、
半熟のタマゴを乗せても良かったかな。
ま、あり合わせ料理なので
そこんとこは許して頂戴ませ…。
さてさて、本日は日曜、さんで～。
世間様はお休みですが、
ワタシは世間が休みのトキが仕事。
インガなモンですなぁ～。
ま、以前の仕事は普通に
世間の方々と同じ休みやったけど、
仕事をチェンジし、自ら選んだ道やから、
しゃ～ないけれど、
みんなが休みの時に休みでないと
つまらんと言えば、つまらん…。
それもこれも
ま、逆に考えて、
みんなが働いてるときに休み…
ということは、
どこに行っても混んでないし、
エエコトもある…、ってか！？
そんなこんなで、
そろそろ仕事に行きましょ。
ﾎﾝｼﾞﾂﾓｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｼｮ
本日はカフェと
例の山里の例の古民家宿
掛け持ち仕事でｺﾞｻﾞｲﾏｽ。
移動距離も長いです。
…ちゅうことで、
ほな
また
