味噌汁一本勝負！？ お江戸の『MISOGEN』さんでヘルシーランチ

専門店というモンが色々ありますねぇ。

えぇ～～～！！！　
これイッッポンで商売成り立つン？？？？

…と思う店もあるよねえ。

一本勝負で繁盛するってドえらいモンやなぁ。
ｽｺﾞｲｺﾄﾔﾃﾞｪ～

例えば、

ぺットボトルの水だけのBAR
タマゴがけごはんだけの専門店
缶詰専門居酒屋
パクチー専門店

ほんで…
この前、テレビで観たンやけど、
工場野菜の専門店、というのもあったな。

ま、これは都会のお店事情ですけど。

さすがヤな…

都会で人が多い故に成り立つ専門商売…、やな！？

ソレのみの
単品勝負ってなかなか難しいな。

田舎やったら商売成り立たんけど、
人口の多い都会やったら、
色んな人がいるからなぁ…、
だから少々変わったモンでも、
そして、こんなモノで…と思うモンでも、
人口多いので対象となるお客さんもいる…。

だから店の経営も成り立つ、ということかなぁ…。

やっぱり人が多いというのはスゴイコトですなぁ。

…ちゅうことで、
専門店のオウワサでございます。

…　…　…　■　■　■　…　…　…

トコロは、お江戸。

華のお江戸にて佇む関西のオッサン…

新しくキレイになった東京駅前

ほほぉ～、工事の囲いも取れてメッチャキレイになりましたなぁ。

キョロキョロ…
キョロキョロキョロ…

感心しながら駅前で、辺りを見渡し…

キョロキョロ…
キョロキョロキョロ…

べ、べ、べつにアヤシイモノではござらぬ…
ｱﾔｼｲﾔﾂﾎﾄﾞ､ｱﾔｼｸﾅｲﾄｲｳ！？

、

仕事の打ち合わせ…、そんなこんなで東京駅前にやって参りました。

場所は東京駅前にある『KITTE』。

そうかぁ…

この建物も新しくなってもう3～4年経つかなぁ。

この中で打ち合わせ。

クリスマスやモンな…

『KITTE』のビル１Fにはドドォ～～～ンとツリー。

さすがやな、

ウチの近くにはこんなカッチョエエディスプレイは無いなぁ。

ま、そんなことはヨロシ…。

2時間程度の打ち合わせを『丸の内カフェ会』で行い、
ﾅｶﾞｲｼﾃｺﾞﾒﾝﾁｬｲ…

ランチタイムになりましたので、
地下街をウロチョロして…

フト目にした専門店。

おぉ、これメインで飲食店をやっているとは…

さすがヤな、お江戸…。

…と言うのが今回のお話しでございます。

長い…

実に長い…

サラッと、本題に行けヘンのが、ワタシの悪癖！？

ｽﾝﾏｿﾝ

これ、ここから本題になります…

で、そのお店とは…

『MISOGEN』さん。

お味噌の専門店『味噌元』さんのｱﾝﾃﾅｼｮｯﾌﾟ？

丸の内　KITTEのB１

お味噌汁一本でお食事提供しているお店。

味噌汁一本勝負…
味噌汁専門店…

なかなかすごいもんですな。

色々お店があるから成立する商売。
さすが、大都会なのであります。

田舎モンの関西オヤジには『感心するだけ』しかありませぬ！？

味噌汁で一本勝負かぁ～～～、すんげぇ～～～！

…ちゅうことで、
興味本位で、ココでランチタイムといたしました。

お店のコンセプトは…

味噌汁を主役に
　　週一のからだリセット

…だそうです。

そやな、
ワタシも含め現在人は過食気味や。

マチ行くオッサンどもは、出腹…。
この国のオヤジどもはみんな妊娠してるンか？
…と思う程、中年オヤジは出腹率が猛烈に高いもんな。

ヘルシー志向は大事なことやな。

で…
暴飲暴食で『胃』が悲鳴上げてるかも！？

そうそう、だからこのお店のキャッチ通り、
修一くらいは胃に優しいモンを、というのはセ～カイや！

ご飯と味噌汁…

ソレはシンプルだけれど、豊かなモノと、お店は言うてはります。

乗せられたワタシ達でございました…。
ははは…

ごにゅうてぇ～～～ん！

ほらほら、こんなに味噌汁メニューがあるんです。

お店はお味噌の店頭販売と、席数16のイートイン。

シンプルな店内。

ここも女性客が中心で、ヘルシー志向のキレ～名オネ～サン御用達って感じ！？

で、ココはご飯と味噌汁…

ソレの組み合わせのみでございます。

具だくさんの大きなお味噌汁とオイシイ白ご飯…、ソレで充分、カモ。

…ちゅうことで、ワタシのオーダーは、

とろろご飯と『うどん？』

およよ…
どやさ…

まるで関西にきつねうどんのようなこのビジュアル…

お揚げさん（油揚げ）が笑うてる？？？？

いやいや、ちゃうんです、
これがお味噌汁。

でっかいおあげさんがどﾄﾞｫ～～ンと入ってます。

お味噌汁は『季節野菜の故郷味噌汁』。

ホンマ、どうみても『関西のきつねうどん』的なビジュアルデスﾅｧ…。

それに、

とろろご飯…

なんか力が付きそう！？

ホッとします。

こんな組み合わせも良いな。

いつもいつも脂っこいモノとか、ヘビーなモンを食べることが多いけど、
タマにはご飯と具がタップリのお味噌汁というランチもなかなかイイもんです。

シンプルで、
ヘルシーで、

似合えヘンｹﾄﾞ…！？

で、ウチのスタッフは…

粕汁とのセット。

あぁ、これもエエな。

隣の花は赤い！？

人のモンがエエように見える！？

ははは…

これも美味しそうです。
温まりそうやし。

そんなこんなの、ヘルシーランチでゴザイマシタ。

お味噌汁とご飯一本でﾔｯﾃﾙお店。

なかなかすごいもんですな。

結構人気のようで、お客さんも入れ替わり立ち替わり。
繁盛してます。

世の中ヘルシー志向ヤシ。
こんなんもアリですね。

ほな

また