脈略のない話し 3話…

脈略のない話し…

全く関係の無い話しを三つ。

脈絡のない話しPARTⅠ…　日本酒

酒、

日本酒の消費量が減ってるらしい。

でも、
しかし、
but…

女性の間では日本酒人気がジワジワ高まっているそうな。

元来、日本酒というとオヤジのイメージが強く、

女性には受けなかったのですが、

飲みやすくフルーティな味の生酒とかパッケージがキレイとか、

そんなこんながなぜか女性受けして人気に灯が点いています。

飲みやすい…
まるでお水のようにサラサラ…

そんなの酒じゃネェよぉ～、と鼻の頭の赤いややアル中気味の中年オヤジが叫びそうですが！？

でも、今の時代、ライトで日本酒らしくない日本酒が受けているのが現実。
ネットリと如何にも『にほんしゅぅ～』というお酒は敬遠されているようですな。

そんなこんなで、ファッション感覚が加味された日本酒がウケル時代でございます。

また、もうひとつの人気は『女性杜氏』の出現ですな。

今まで男性社会だった杜氏の世界に女性が進出！

〇〇子のお酒

なぁんていうキャッチフレーズで日本酒を出すと必ず売れる！？

そうなんです、女性杜氏だと必ず売れる。
ﾜｹﾜｶﾒ…

ハッキリ言ってそんなに美味しい酒じゃなくても『女性杜氏』というだけで売れる…。

あの酒、
その酒、
あんな酒…
ﾒｲｶﾞﾗｦﾀﾞｽﾄﾔﾊﾞｲｶﾓ！？

ヤッパリ人間の味覚というのは不思議なモノで『情報によって左右』されるモンなんですな。
ﾔﾌﾞﾆﾗﾐﾃｷﾅﾊｯｿｳｶﾓ…！？

それが証拠に、美味しいと人気が出ているお店の味に否定的な意見が出にくい。

■これが美味しいんだという先入観…
■メッチャ美味しいか疑問なんだけれど、みんなが美味しいと言っているのにワタシだけ不味いとは言えない…、
■自分の味覚に自信が無い…

そんなモンかもしれませんな。

ナンの話しやった？

そうそう、脈略の無い話しやモン、しっちゃかめっちゃかでもエエか…。

で、日本酒…

ﾁｮｯﾄ飲み比べ…

10年貯蔵の日本酒…

片や、丹波篠山の生酒。

えっっ？

日本酒って、出来たてが美味しくて、
長く置いたら酢になるんじゃないのぉ～？

…とお考えの貴兄へ。

ちゃうんです。

要は貯蔵の問題で、瓶詰めッすりゃア～タァ、すぐにアカンようになる。

でも、
しかし、
but…

冷暗所で10年以上長期熟成させることで、まろやかで深みのある味わいに仕上がるそうな。

大吟醸で10年寝かせて、チョット琥珀色に近づいてきてます。

まろやか…
かな！？

片や…
丹波篠山の純米生。

出来たての美味しさ…

10年熟成か、出来たてか…

年増好みかピチピチギャル好みか！？

ははは…
それぞれ良さがありますな、ﾅﾝﾁﾃ…。

脈略のない話しPARTⅡ…　オムライス

卵、好きやな。

卵焼き、ダイスキ。

ダイタイ、昔から『巨人、大鵬、卵焼き』ちゅうてな、子どもが好きなモンを言うンやな。

でも、関西では…

巨人も大鵬にも半目チックな片が多いな。

野球はモチロン『阪神』やし、
相撲はメッチャ強い『大鵬』じゃなくて、チョット影のある『柏戸』やった。

いわゆる『判官贔屓』的なトコが関西にはある。

メッチャ強かったり、メッチャメジャーなのは敬遠される風潮にあるな。
反骨精神かもシレンし、
判官贔屓の気質が強いのかも…。

…ちゅうことで、卵。

これは関西人もダイスキや。
これには異論は無いみたいやな。

で、今回は卵は卵でも、卵焼きではなく、オムライス。

これも定番ダイスキメニューやと思う。

ほら…

　

 タマゴ何個使てんねん…という程、ボリュームあるオムレツ。

これをそっとナイフを入れると…

ほらほら…

中からトロットロの半熟がドロ～と出てくる。

このビジュアルがタマリマセブン…。

食欲バリバリにそそりますな。

シカも…
これに…

デミグラスソースをかけたひひにゃぁ～、ア～タァ…

不味いはずがない。

絶体美味い…、よね。

お子ちゃまだけでなく、大人も、おっさんも大好きなオムライスでございます。

トロトロ卵ってイイですよね…

えっっ？

ワタシだけかなぁ…

脈略のない話しPARTⅢ…　カフェ

カフェ…

女子に人気やな。

オッサンは渋～い喫茶店がエエけどな。

でも、
しかし、
but…

女子は洒落たカフェがお好みらしい。
ｳﾁﾓｶﾌｪｹｲｴｲｼﾃﾙｹﾄﾞ…

で、カフェと言えばコジャレた造りとコジャレた演出が必須かも。

ココのカフェも、建物自体にチョット雰囲気を持たしてる。

なぁんてこと無い建物やけど、

古いモンをチョット置いてみたり、

木のドアだとか、モルタル剥き出しにしてみたりと

『ひと味違う感』を演出してる。

これがウケルから不思議と言えば不思議なことかも。

汚いとカッチョエエとは紙一重…。

ココが難しいとこや。

で、器にしてもナンかひと味変わったモンを使うてるとこも多いな。

で、とりあえず珈琲。

 ここはソーサが変わってるな。

アルミやん…

しかも菊型？？？？

とにかくチョット変わった器やな。

これがオシャレ好み女子にウケル？？？？

でも、やっぱり、安物と汚いとカッチョエエ、オシャレは紙一重やと思う。

カッチェエエノもオシャレもダサいのもヤッパリ紙一重や。

で、スイーツ。

カフェと言えばスイーツや。

スイーツのないカフェなんて、クレープをいれない珈琲みたい！？

クレープをいれない珈琲、って？？？？

そう、テレビＣＭで昔々ハヤったフレーズやな。

クレープを入れない珈琲？

昔は、珈琲と言えば、砂糖タップリ入れて、

クリープのような 粉末クリームをタップリ入れて飲むのが主流やったな。

こおうそう、インスタントの珈琲しかなかったような時代やったしな。

でも、今は香り高い豆から挽いて、ブラックで飲むんが主流やと思う。

だから、『クリープを入れないコーヒーなんて』という自体、

アホみたいなコトになってしもたかも！？

で、横道にそれた話しを元に…

ココのウリのヒトツがこれ…

 フレンチトースト。

そうやで、フレンチトーストとかパンケーキとかが女子好みやもんな。

女子はこういうの好きみたいやし…

オッサンも食べるけどな、でも似合えヘン！？

ははは…

ほ、ほ、ほっといておくれやすっっっ！

置いといて…、

食べよ食べよ。

ふわふわやんか。

酒飲みのワタシやけど、こんなんも好きやで。

彩りもエエし、オシャレな食べもんやな。

フレンチトーストってヤッパリ好きやな。

そんなこんなの脈略のない話しでございました。

ほな

また