昔々のことじゃった
とある村…
そこは忙しい人が多く
風呂は毎日沸かせない
そんな日常じゃったそうな
ある日、
ひとりの翁が
『かわりべんたんで風呂を沸かすのはどうじゃ？』
…と
ご近所持ち回りの『もらい湯』制度を考えたそうな
それ以後、近所同士が交代でお風呂を沸かし
もらい湯がその村の風習となったそうな
そしていると不思議や不思議
とあるお宅の風呂だけがどうも違う
そこに入ると身体がポカポカして
とっても気持良くなると評判になったそうな
その評判を聞きつけたお役人が調査に来て
『おぉ、こ、こ、これは…』
『温泉やんけぇ～！』
…と
村人は口々に
『ここら辺には温泉はねぇんで開業してくんろ』
…と
ﾄﾞｺﾉｺﾄﾊﾞｶﾜｶﾚﾍﾝｹﾄﾞ💦
そんなこんなで
村人達が温泉で健康になったら良いとのことで
主は温泉を開業したそうな
それが
明治25年に開業した『栖原温泉』
温泉だけではなく宿泊と
美味しいお料理も提供されておりました
そんなこんなで
長年愛された温泉でしたが
ど～ゆ～ワケか今年３月末で廃業
５月には新たに
料理屋となって開業されたのでｺﾞｻﾞｲﾏｽ
そんなこんなのお店が…
栖原温泉
改め…
『千堂（せんどう）』
五代目主人の姓の一部を使った？
そんなお店の名前
…でしょう、多分
オール個室
落ち着く上品なお部屋に通されました
どぉ～んと店名を印刷したナプキン
おしぼりも店名を刺繍
このたびのリニューアル
めっちゃ力が入っていそう！？
料理も期待できます
ほな、お料理を…
夏ですもん
氷に囲まれたお料理が出て参りました
今回は４人なので
４人分でｺﾞｻﾞｲﾏｽ
中身は…
上品なお出汁を味わえる逸品
お椀
はも
夏ですね
お造り
泡醤油で頂きます
お造りが出てくれば
やっぱりこれでしょ…
ちゅうことで
イッポンでもニホン酒
オーダーすると
持ってきたのが
この木箱…
ほほぉ～
江戸切子と墨書
すばらしい！
綺麗な江戸切子がズラッと
選んで使えるそうです
涼しげなブルーにしました
お酒は紀州和歌山、海南の『黒牛』
お銚子もブルーの切子
美味しいお酒がもっともっと
美味しくなる…
そんな気分
どれもこれもキレイに盛り付けられた
そんなお料理
お酒もおかわりで
どんどんススム君
焼き物は…
サザエさん
お次は
揚げ物
揚げ物の器は…
このマチのランドマークとも言える
伝統的建造物群保存地区の風景
ここは醤油発祥の地
その象徴的な醤油蔵が
描かれています
ご飯は…
かまどで炊いた鯛飯
言うまでも無く美味
デザート
小さいけれど極上の温泉と
部屋ごとに違うレイアウトのお部屋
そんな温泉宿だった栖原温泉
料理屋一本となったのは
とても残念でしたが
お料理は一級品
落ち着いた雰囲気で
ゆっくり食事を楽しめる
上品なお店にリニューアルされてました
また来よう…
…ちゅうことで
ほな
また
