こんにちは、百瀬ななこです。
私は毎月ひとつ
新しいことに挑戦すると決めています。
先日は友人に誘ってもらい
おいしいと評判のイスラエル料理屋さんへ
行ってきました。
イスラエル料理ははじめてで
そもそも「イスラエル料理」も聞いても
まったく想像できないレベル。
まさに新しいことへの挑戦
でもね、メニューを見てピンときましたよ♡
大好きな漫画で見て気になっていた
ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）と
フムス（ひよこ豆のペースト）。
お肉のように見えるけど
動物性のものを一切使用していない
ヴィーガンプレートなんです。
画像引用：「ねこと私とドイッチュラント」2巻
そう、イスラエルは
ヴィーガン＆ベジタリアン大国。
（ということもはじめて知った）
お店のある広尾〜恵比寿は
大使館も多いためか
外国人の方もたくさんいらしていました。
イスラエルワインで昼飲み♡
ランチプレートは
量が少なめかなと思いきや
実際食べてみると大満足のボリューム感！
カリカリふわふわのファラフェルに
フムスがとっても合うー♡
意外と優しめの味付けなんですが
なんだかクセになってしまうおいしさで。
野菜や豆の底力を感じました。
そして何より
陽キャの極みみたいなマスターが
鼻歌まじりに仕事をしているのが最高
ただそこにいるだけで
まわりを笑顔にできる人って
本当に理想です。
落ち込んだことがあったとき
マスターに会って
身体にもココロにも優しい
この料理を食べたら
絶対元気になれると思う。
そんなお店でした♡
近所だしちょこちょこ通おう
お家では作れない味を楽しめるのが
外食の醍醐味ですね。
今回伺ったのは
「TA-IM（タイーム）@広尾」。
おいしいヴィーガン料理を
食べたい方におすすめです
