今日は、3歳牝馬の一生に一度の桜花賞の日でした。
ゲートでトラブルはありましたが、どうやら皆無事であったようです。
勝った馬は、これで牝馬のG1レース2勝となりました。
この馬にだけ3歳牝馬クラッシックレース3冠のチャンスがあります。
とにかく無事に次のレースにむかいますように。
どの馬も、お疲れさまでした。
ゆっくり休んでください。
今日の夕ごはん
野菜うどん
(豚肉の甘辛煮、とろろ芋をかけて)
栃尾揚げと小松菜の煮浸し
本日は日本酒に合うように、と献立を決めました。
お酒は
福島県の｢花春 純米吟醸 春しぼり｣です。
春の食材が合うということで
こしあぶらの天ぷら
ミツバと人参の天ぷら
新玉ねぎレンチン
新じゃがの味噌絡め
とりむねの唐揚げ
刺身ちょっと盛り
レタスとキャベツのサラダ
大根とえのきの味噌汁
にしました。
明日は桜花賞です。
若い乙女たちの戦い。
何年か前、川田騎手が
｢発走するまで、しばし静かに見守ってほしい｣
とお願いしたことがありました。
事故なく発走するため、だったかな。
今年もその願いが聞き入れられて、全馬が無事に厩務員さんのもとに帰って来ますように。
毎日のご飯、
考えるのが大変です。
作るより考えるのが大変です。
大変というか…めんどうくさい？
｢何にしようかな？｣
とスーパーぐるぐる。
今日は目の綺麗なサバを見つけたので
味噌煮にしました。
今日の夕ごはん
サバの味噌煮
厚揚げの煮物
大根と長芋のメカブ和え
白菜菜花のお浸し
大根とえのきの味噌汁
昨日、石神深一騎手が引退されることが発表されました。
まだ40代前半。
寂しいなぁ。
オジュウチョウサンの主戦騎手。
オジュウチョウサンが好きで追っかけをしていたので、
自然と石神騎手も応援していました。
大きな怪我もしていました。
無事に引退できることは、人にも馬にも大切なこと。
だから、寂しいけれど
お疲れさまでした。
応援できて楽しかったです💐
これからの活躍も願っています。
今日の夕ごはん
親子丼
キャベツ、キュウリ、ニンジンの浅漬け
冷奴
ジャガイモとナガモの味噌汁
本を読んで
そこに出てきた料理にときめくことってありますよね。
最近は、
秋川滝美さんの
『居酒屋ぼったくり』シリーズを読んでいて
そこに出てくる料理と酒に
心 ときめいております。
ストーリーも
ほんわか温かくてよいのですが
何よりも料理に合わせて出てくるお酒が…
『日本酒って奥が深いなぁ』と思いながら読んでいます。
今日の夕ごはん
アジのひらき焼き
冷奴
ワカメと新玉ねぎのポン酢和え
にんじんシリシリ
白菜なばなのおひたし
大根とジャガイモの味噌汁
今日は昨日とガラリと変わって、寒い日になっています。
なんでも朝より日中の方が気温が低いとか。
こんなには温かい麺がよいです。
ということで、
今日の夕ごはん
ニラ玉親子うどん
キノコの混ぜ込みご飯
ポテトコロッケ(お惣菜)
セロリといかくんの和え 物
うどんはうっすら餡にしようと思います。
炊き込みご飯にしたいところですが、キノコが苦手な家族がいるため混ぜ込みにします。
毎日セロリを食べていますが、これは株ごと購入したためです。
最後には刻んで炒めてふりかけかな？
ミートソースにも使いたいな。
今日は暖かな日でした。
スギ花粉が極めて多い予報の日、でした。
若い頃はもっと花粉に反応していたけれど
歳と共に反応が鈍くなっているように思います。
嬉しいのか、悲しいのか(-ω- ?)
今日の夕ごはん
豚しゃぶサラダ(レタス、キャベツ、新玉スライス、キュウリ、トマトと)
大根とサバ缶の煮物
豚汁(豚しゃぶのゆで汁利 用)
セロリとキュウリの塩昆布和え
大阪杯、終わりました。
テイオー様の孫、6着でした。
頑張りました。
一瞬、｢きた～💕｣と思いましたが…
お疲れさまでした。
次はどこを目指すのでしょうか？
また、応援します🐴
今日の夕ごはん
カレイの煮付け
炒り鶏風煮物
もやしとほうれん草のナムル
キャベツ、トマト、セロリのサラダ
大根の味噌汁
明日は、大阪杯があります。
｢なんのこと？｣
と思われる方もいらっしゃいますよね。
競馬です。
お馬さんが｢よ～いどん｣と走るあれです。
ウマ娘でも有名なトウカイテイオー様の孫が出走するのです。
ぜひ勝ってほしい。
そして、G1勝利を引っ提げて種牡馬になってテイオー様の血を繋げていってほしい。
競馬の楽しみって、｢血が繋がっていく｣ことだと思うのです。
ぜひ1着でゴールしますように。
そして何よりも全馬無事にゴールしますように。
本日の夕ごはん
鶏もも肉とゆで卵のさっぱり黒酢焼き
春雨サラダ
きんぴらゴボウ
セロリの和え物
大根菜のふりかけ
キャベツとジャガイモの味噌汁
イチゴ
今日はポカポカと暖かい日でした。
陽気に誘われて、買い物を兼ねてドライブしてきました。
養鶏場直売のたまご、肉卸の直売所でお肉を少々、B品を扱う八百屋さんで人参を購入しました。
早速それらを使って夕ごはんです。
豚肉のスタミナ焼き
ワカメとキュウリの酢の物
人参のピーナッツ和え
大根とレンコンと薄揚げの煮物
うち豆と青菜のお味噌汁
豚肉のスタミナ焼きを生卵にくぐらせながら食べても美味しそう。