週末土曜日は久しぶりのお休み。ずっと出張が続いていてつかの間の休息でした。午前中は朝食を軽く作ってから昼食の仕込み。今回は鶴橋冷麺を作成するために味付卵や鳥チャーシューなどを手作りして昼食に出して、午後からはコストコへ行きましたが凄い人だかり・・・毎回思うのですが量が多いだけで対して安くもないのですよね～。でも会計は直ぐに１万を超えてしまいます。帰宅後夕食は手羽先の唐揚げとチキン南蛮を作成して終了でした。
日曜日は午前中より嫁さんの実家で梅干しづくりのお手伝い。梅は４月に着けてありますので、紫蘇の葉を洗ってちぎってすり鉢を使用して揉んであく抜き・・・まー大変な作業です。ひと家族分ならすぐに出来るのでしょうが、作る量が業務並みで夕方までずっと紫蘇まみれでした。帰宅後は、夕食にシューマイを作成したりして疲れで直ぐに就寝でした。
まー自分で作業をすると作り手さんの苦労をかんじますね～。大手会社さんは機械で作業もするでしょうが、手作りはその手間暇はとんでもない量です。ｍｌｋの周囲にも自分で梅干しを作る人って本当に少なくなってきました。先人の知恵や食文化は大事にしたいものです。
昨日は午前中に土地取得に関して不動産会社さんと打合せ、午後からはコンサルタント会社さんが訪問されたりして某銀行へ。土地取得に向けて少しだけ借入を予定しているので決算書などを提示してから某団体の役員会＆懇親会に出席して終了でした。
まーこの懇親会で予約されていた焼鳥屋さん。完全個室の団体向けの焼鳥屋ですが、8本の串と鶏のたたき、サラダとお通し、最後に焼きおにぎりとデザートのコースでしたが・・・・全部出てくるまでに４時間。。段取りが悪いのか？作戦なのか？分かりませんが、次は無いなと。。
昨日は午前中に関連会社の登記変更の準備などで公民館へ行ったりして、午後からは内勤をしたりして健康指導を受けたり。その後は移転リニューアルOPENをされた長谷川シェフのイタリアンIFさんへお祝いにお邪魔して美味しい魚メインのイタリアンを食べたりで終了でした。
まーｍｌｋは糖尿なので糖質を控えた食生活を心掛けてますが、どうも血糖コントロールの根本的食事の考え方が相違していたようです。朝食を発酵物の味噌汁、昼食はしっかり食べて、夜は晩酌と軽いつまみ。これでは昼食時のみ爆発的に血糖値が上昇しインシュリンが分泌されるようですので、出来れば朝食にも茶碗半分ほどの米を食べた方が良いとの事。なるほどです。
昨日は午前中に報告事項などを沢山聞いてから金融機関さんが来社。関連子会社の当座貸越枠の切り替えだったり、金融商品のご案内など。株価上昇に伴ってお付き合いしていた商品も利益が出ているので一旦解約。午後からは健保から指導員の方が来社されて健康診断での改善点などを指導頂いたりして法務局へ。その後は帰社して内勤して終了。夕食は焼きそば、ガーリックチャーハン、ポークステーキを作成し、翌日用に洋風肉じゃがと大根の味噌汁を仕込んで就寝でした。
まー金融機関さんも本業の貸出しだけでなく金融商品の販売などもノルマがあって大変のようです。正直商品の発売元＆銀行の手数料などを考えるとネット証券などで購入するのと大きく手元に残る利益が変動しますので個人での運用はお断りしてますが、会社はお付き合いも大事なので少額だけ購入しますが社員との忘年会費くらい利益が出れば御の字です。
昨日は午前中は内勤でアポイント調整や裁判関係の仕事をして、その後市役所などに印鑑証明などを取得へ出掛け、午後からは合志市でドローンを使用し自分たちで農薬散布をするクマモトドローン防除隊の発足式に参加し挨拶などをしたり取材を受けたりして、会食に出かけて終了でした。
今回の発足式には生産者さん、JAさん、自治体さんの令和2年度からのご協力、ご尽力があっての枠組み！若い生産者さんも沢山おられますし今後が楽しみです。
週末土曜日は、前日に三重で先輩経営者の方のお別れの会に出席していたために名古屋で起床。ワイワイされるのが好きな方でしたので、会も記念植樹からチンドン屋さんに引き連れられてBBQ！３００名を超える皆様と献杯しながら故人を偲んで楽しいお酒と汚職を頂戴しました。
日曜日はお客様と久しぶりの有明海でタイラバ＆タコ。タコは大潮という事もありますが、まだまだシーズン序盤で釣れませんでした。タイラバはベイトの入りも良く、ｍｌｋは５０クラス２枚とチャリコ３枚、他にカサゴ大量、大きなアジも釣りました。昼には上がって鯛１枚とアジ１匹、カサゴ３匹だけ貰って、タイとアジの刺身、タイの中華風カルパッチョ、タイのアラ炊きを作ってカサゴは友人が来たのでプレゼントして就寝でした。日の出が早いので早朝３時自宅出発・・・釣りにはしんどい季節になってきましたね。
昨日は午前中にWEB会議などをして、午後から社外経営者会の中期経営計画の発表会＆懇親会へ出席。４社さんの計画発表を拝聴し意見などを述べたりしましたが、アバウト言葉が多い印象でしたね～。戦略的とか効率化など文字はカッコいいのですが、その具体性が乏しかったので注意などをしておきました。
そんな懇親会でも美容室の客単価を上げる！というお題でいろいろ会話をしましたが、美容室での日用品の物販というカテゴリで非常に面白い提案がありました。異業種の皆様との勉強は非常に面白いな～と実感した夜でした。
昨日は午前中に旅費精算や出金伝票の記載など。会合なども５類になって増加傾向で経費も使いますね～。午後からは社員研修のカリキュラム打ち合わせなどをして終了。夕食は素麺、トウモロコシ、野菜炒めを作成し終了でした。
まー朝からスタッフとも話しておりましたが、２９歳の女性が布に巻かれてお亡くなりになった熊本市の事件。エレベーター保守会社の方が本線なのでしょうが、年代も何も公表されず、防犯カメラの解析を重点的にやっているのでしょうが、何かこのままお蔵入りになるのでは？との懸念も・・・早い事件解決とご冥福をお祈りするばかりです。
昨日はメーカー関係者の皆様との面談よりスタート。いよいよ西日本も東日本も営業所が廃止になり体制も変更となりました。大きな変革期であるのでしっかり河上におれるよう努力せねばです。その後は保険会社さんが上司を連れてご挨拶に来られたり、右肩のしびれのチェックをして頂いたりして夕食はY社長様たちと一緒に鱧のフルコースを頂き終了でした。
鱧料理は湯引きやお吸い物などは口にすることも多いですが、何と初めて鱧の刺身と肝刺し、 鱧のしゃぶしゃぶなどを食べました。肝は少しグロテスクですが味はウニの様な味で美味でした。夏らしくなってきましたね～。
週末土曜日は前日より帯広で会議でしたので帯広での起床。エア便まで少し余裕があったので早朝より帯広駅などを探索してきました。前日の会議では十勝バスの野村社長の講演など非常に刺激を受ける講義も盛りだくさんで、豚丼やインディアンカレーなど地元の特産物も沢山食べたりと満喫の出張でした。
日曜日は、朝食を出して買出し＆長男の模試の送迎。昼食でニラモヤシ焼きそばを作ったりしながら夕食の用意。ヨーグルトに鶏肉を漬け込んだりして、夕食はチキン南蛮。翌日用に漬け込んだ鶏肉でバターチキンカレーを作成し終了でした。
まー天候不良もありエア便は大混乱。。土曜日は羽田での飛行機同士の接触事故もあり全便凄い遅れ・・・トランジッ トも長く疲れました。
