週末土曜日。楽しみにしていた今年2回目の夜炊きでしたが、台風後の吹き替えしがきつく中止。よって、昼間から友人と一緒にワインを飲んだりとまったり。夕食も素麺を湯がいたり、かぼちゃの煮付を作ったくらいで終了でした。
日曜日は、早朝より長女の災害ボランティアの送迎で美里町へ。昼の１５時くらいまで掛かるということで、そのまま買出しへ行って一旦帰宅。昼食で炊き込みご飯などを出して、お世話になっている酒屋さんへワインの買出し。地震で相当数のワインも割れてしまい１週間ほど休業されておりました。ラベル汚れなどのワインを３７本購入して帰宅。その後は友人が連日やってきたので、一緒にワインを飲んで、夕食は魚デーということでハマチ、サーモンの刺身、ネギトロ、茹で野菜、砂ズリとピーマンの炒め物を作成して終了でした。
まーこれで今シーズンの夜炊きも終了かな～。秋イカのティップランエギングで冷凍ストック頑張らねばです。
昨日は午前に水上バイクの修理対応の状況説明などをしたり、11月の台湾出張の打ち合わせなど。午後からは保険会社さんがタオルやお水などを届けに来て頂いたり、各種報告などを聞いて終了。夕食は、豚丼と手羽先の唐揚げ、サラダを作成して終了でした。
熊本出身の阪神タイガース大竹投手の勝利者インタビュー！感動しますね～。１０年前は早稲田大学の投手でしたが、当時も東京で募金活動などを頑張っていらっしゃいました。ローカルの番組にもオフシーズンは結構グルメリポートなどでも出られますのでちょっとした有名人です。後半戦のご活躍期待してます。
昨日は、朝一番より岡山の保険会社さん、熊本の商社さん、福岡のメーカーさんなどが地震のお見舞いで来社して頂き、いろいろと支援物資やお菓子などを頂戴しました。その後も福岡の販売店の会長さんや大阪の取引先さんなどからも激励のお電話を頂いたりして、金融機関さんが昨日の御礼で来社されたりとバタバタの1日で終了。夕食は前日の残りのカレー、アスパラとベーコン・キノコのソテー、アスパラの芯とオクラのグリルを作成して終了でした。
そんな中、大阪の取引先さんから船の修理に関した知識のあるサーベーヤーさんも知らないか？との相談が。車や地震などの鑑定人は多くおられますが、船舶はそもそも事故が少ないですし、商売にならないので専門でされている方は少ないですね～。熊本もいろいろ調べましたがゼロでした。
昨日は午前中に各種報告などを聞いて、その後は支援物資などのご依頼などを頂きその対応など。午後からは９月の出張の旅券手配やら来客対応などをして、夕食は久しぶりの外食で終了でした。
まー繁華街は予約キャンセルの嵐と聞いており、かなりギリギリの時間に会社を出発しましたが、何と駐車場がどこも満車・・・。どうやら復旧や支援に来られている皆様が宿泊されているようで、勿論不謹慎ということで宴会などはなくコンビニなどで食事を購入し部屋でゆっくりされているようでした。
昨日は地震より避難していたり、自宅が被害にあったり、停電などで生活が激変しているスタ ッフ達が久しぶりの出社で現状報告などを聞きました。住む場所がないと仕事にも大きな支障が出てきます。当面は在宅で自宅を整え、合間に出社といったシフトになりそうです。その後は、災害支援で物資などを頂戴した県外の業者さんなどにお礼の電話をしたりで終了。夕食は、鮭のバターレモンソテー、サラダ、モズク酢、手羽中の塩焼きを作成して終了でした。
そんな中、本日の会食のお店より昨日来電がありました。活魚を扱っていらっしゃるお店ですが、地震から昨日までの全ての予約がキャンセルとなっておりｍｌｋもキャンセルでしょうか？とのお電話。確かに先週金融機関さんの総会、東京からの来客食事なども全てキャンセルしてしまいましたから。
昨日は朝一番より子供達と豊野村の災害ボランティアへ。その後宇城彩館さんがOPENされたとの事で地元の方々が生産された品物だけ大量購入。 地震で落ちた桃やシャインマスカットなどを出来るだけ購入してきました。昼からはコストコさんが冷蔵保存されていた大量の野菜やキノコをフードロスの観点で配布されていた飲食店関係者の皆さんのところにお邪魔して野菜やキノコを頂いて、子供たちをピックアップへ行って終了。夕食は頂いたサンチュやキノコがあったので焼肉をして就寝でした。
まー段々と日常が戻ってきました。ただ、ここからが大変です。数年前に坂本村の豪雨災害のボランティアにお邪魔しましたが、重機なしでのごみの搬出などは本当に大変でした。当時も猛暑の８月でボランティアが体調を崩してしまうような環境でした。少しでも早い復旧を祈るばかりです。
昨日は、地震の影響で予定していた来客や会食なども全てキャンセルとなり、各種被害状況の報告や被災地で停電や断水しているスタッフへの水の配分をしたり、給油が出来ないのでその対策など。まー通常５０分あれば到着出来る八代まで片道４時間掛かります。昼飯難民も多く開いている飲食店やコンビニは常に満車です。そんな１日を過ごして停電もなっていない自宅でお好み焼きを作って終了でした。
停電がないのでエアコンも料理も出来ます。本当に有難い事です。しかし断水エリアに住んでいるスタッフも多く備蓄していた会社の水３００Lが早くも底をつきました。飲むだけでなく、インスタント食品などにも必ず水は必要ですからね～。水道水も濁っているので困ったものです。
地震から一夜明けた昨日は、早朝に出社して被害状況の確認や各所の画像撮影。その後はスタッフの家族や自宅の安全確認などをして各種問い合わせやお見舞いの連絡対応など。当然昼食を食べれるとこなどはないので、自宅に戻ってカップ麺を食べて、午後からは各種宴会などのキャン セル依頼や金融機関各所さんからの被害状況ヒアリング対応などで終了。夕食は、焼きそば、焼きナス、豆腐サラダを作成して終了でした。
まー幸いにもｍｌｋの会社も自宅も電気も水道も通常運転です。食材も先週末に買い込んでおいたので、まだまだお肉や野菜も冷蔵庫にはストックされていますし、最悪冷凍しているイカやタコは沢山ありますので料理には困りません。ただ、県南在住のスタッフも多く、停電・断水・渋滞・ガソリン不足などで出社できないスタッフも多数おります。前回の春の地震と相違して今回は酷暑での地震ですので、冷房のない体育館などでは生活出来ません。宇城や八代の避難所から熊本市内の避難所に移動し、学校など冷房が効いた場所への移動を切に願います。
昨日は午前中に各種決済や回収計画などについて打ち合わせ、その後は夏季休暇中の船への同乗依頼などを受けたりしてメインの税務申告に関して税理士とみっちりミーティング。1社を除いてほぼ想定内の数値でしたが、１社だけ予想をはるかに上回る悪い数値に・・・。売上漏れなのかもしれませんので一旦電子送付は取りやめて担当者にヒアリングです。夕食はキムチ餃子、豚肉のホイコーローを作成して終了でした。
それにしても日本の税金高いですね～。これでは企業にお金が残らないはずです。しかも予定納付など前払いなどもありますので、マンションビルダーのように大きな売上が１年だけ立つような業態は翌期に見込みのない予定納付をしなければならず、後に還付なのですが、どうにも腑に落ちません。
週末土曜日は連日の飲み会疲れで昼前まで熟睡。連日の熱帯夜で睡眠も断続的になりますし疲れもとれませんね。午後からは冷蔵庫の食材整理で、ドライキーマカレーや豚肉の生姜焼き、素麺などを作成した りして土用の丑の日という事で友人がウナギを持ってきたのでひつまぶしにして終了でした。
日曜日は、嫁はオフ会で出掛け、長女はボランティアで出掛けたので下二人の朝食で豚汁と前日のキーマカレーを出して宿題の監視。途中買出しへ出掛け、昼からも監視しながら夕食はカレーの残りを和風カレーうどんに味変して、枝豆を茹でて、生ハムサラダを作成し、翌日用にキムチ餃子のタネを作って就寝でした。
まー次女がお手伝いスタンプカードなるものを自分で作成してきて、１０個溜まったらシール帳が欲しいとのこと。お陰で昨夜も就寝前に沢山マッサージをしてくれました。単なる買い与えにならないので良い提案ですね。
