昨 日は、午前中に新商品の販促打ち合わせや各種報告などを聞いて、午後からはお世話になっているT社のT社長と一緒にGさんのお誕生日サプライズ同行。美容室やフェイシャル、衣装替えなど待ち時間が長かったので二人でせんべろ3軒・・・繁盛しているお店は予約も含め満席でした。いろいろなヒントを貰いましたね～。その後は、お祝いで集まった経営者仲間とこれまたコストパフォーマンスが非常に高い安価な居酒屋さんでご一緒して終了でした。
そんなせんべろ２軒目のお店は、新規OPENで内装もお酒も良いにも関わらず閑古鳥が鳴いてました。無愛想な接客、来る客層も悪い。活気のない接客は悪い客層を呼び込んでしまいますね。