週末土曜日は長女は旅行、嫁はランチ会食で留守のため長男・次女とお留守番。朝から宿題をさせて暖かくなったので子供たちは外で走り回っておりました。昼食を作成するにも材料がないので、久しぶりに3人で外食！肉肉うどんでうどんを食べました。夕食用に牛丼を作ってからｍｌｋは某若手経営者の団体会食のために繁華街へ行って終了でした。
日曜日は朝から流石に買出しに行って昼ごはんは野菜たっぷり棒ラーメンを作り、昼からは弁当ストックと夕食の準備。ローストビーフとロースとポークを作りましたが、ポークは難しいですね～。食中毒の恐れがあるので低温調理の時間をビーフの３倍取りましたが、赤身に熱が入っているのか？不安になるため結局はローストしてしまいました。夕食は久しぶりの餃子を作成し、スティックセニョールやモヤシを茹でたり、大根とキノコの卵スープを作成したりして終了。
まーやっと声がれも戻ってきました。ステロイド系の注射がやはり効果てき面ですね。さー今週はお祝い事が沢山入っております。マスク着用のルールが本日より変更になりましたが、着用するのか？政府の曖昧な判断に振り回されそうです。