週末土曜日は、午前中より冷凍庫の整理。そろそろタコ・イカのシーズンですので冷凍庫の中身を使い切ります。昼飯はふるさと納税で昨年取ったトラフグの切り身をショウガ醤油で味付けして唐揚げにしました。頂き物の馬刺しは解凍して夕食用に準備、お弁当用のストックにハッシュポテトとゴボウの唐揚げを作成して、ｍｌｋは夕方からケンゾーエステートのオーナー夫妻をお招きしてのケンゾーエステートの会へ出席してきました。熊本経済界の重鎮の皆様も沢山おられ料亭とワインのマリアージュを楽しんできました。
日曜日は、朝から風呂のカビ取りやトイレの漂白などをしてから買出し。昼食は後程使用する生クリームを半分使ってカルボナーラを作成、その後は長男リクエストのローストビーフ、嫁リクエストの牛筋の欧風カレーを作りながらキッチンドランカー。。夕方に少し昼寝をして、夕食はレタス、トマト、キュウリ、ブロッコリー、湯でモヤシ、茹でジャガイモの豚肉の冷しゃぶサラダ、ローストビーフ。カレーは1日寝かして、翌朝用に豚汁と中華がゆを作成して終了でした。