こんにちわ
以前までは気軽に外食していたのですが、食べに行くのも色々考えてしまう今日この頃。
「自分で作った方がおいしいし、経済的。」そんな気持ちの方が最近は強くなってしまいました
でも忙しくてお料理する時間がない・・・・
そんな方におすすめなのがIHクッキングヒーターです
火を使わないのでタイマー機能を上手く使って調理すれば、
ずーっとIHの側に居なくてもほったらかしで調理できるんです
（もちろん揚げ物などをやる時はちゃんと見ていないとダメですよ
）
そしてこのほったらかしずぼら料理の最強のパートナーになってくれるのが、
ストウブ鍋です
（他の似たようなお鍋でも大丈夫だとは思いますけど）
このストウブ君は無水調理も出来るので、カレーなんかも野菜のうまみを実感できるスペシャルカレーに仕上がるんです
私流のほったらかしカレーの作り方ですが具材を中火で炒めて蓋をして、蓋の横から湯気が出てきたら火力を弱にして10分タイマーで加熱します。（ほったらかし）
そうするとお水を入れてないのに野菜から水分が出てるので、そこにカレーのルーを適量入れて弱火で5分くらい煮込めば完成です
肉じゃがなんかも同じ要領で作れます。
※ちなみにIHの中火力はガス火の強火力くらいあります。
トッププレートも平らでお手入れも簡単ですし、ご年配の方でも安全にお使いいただけるので
IHは本当におすすめです。
ただIH工事は分電盤から200Vの専用電気回路をひく必要がございます。
戸建でしたら天井裏などから簡単に配線を通せますが、マンションですとコンクリート天井になっていたりする場合があるので一部露出配線になってしまう場合もございます。
そして電気のアンペアも30アンペアでご契約でしたら50アンペアに上げた方が良いのですが、マンションの場合全体の電気の供給量の問題でアンペアを上げることが出来ないマンションもあるので事前に確認が必要になります。
こちらの問題をクリアー出来るマンションにお住いの方にはぜひおすすめです
お湯も早く沸くので電気ケトルも必要ないですよ
「どの機種がいいかニャー？
いっぱいあってわからないニャー」
クロちゃんもIHが気になる様子です
確かに色々な機種があって迷いますよね。
それは次回ご紹介致します
マンションの場合ですと配線が絡むので、キッチンの交換をお考えの時にIHの導入もご検討頂いたら良いかなーと思います
「うちのマンションはIHが入れられるのかしら？」と言う方もお調べしますので
お気軽にご相談ください
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