今日もいい天気になりましたね～
最近、生食パン作りにハマっていて
これがなかなかイイ感じにできています
何よりも、一番ハマっている理由が
このツヤツヤでほわんほわんに柔らかい生地が
とっても可愛いくって
❤たまらん❤
赤ちゃんの肌みたい～❤
焼き上がりもふわふわで柔らかくて
取り出すときや起こすときは慎重にしないと、すぐに腰折れしちゃう
色々試作していますが
生クリームと牛乳の配分を変えてみました
🥛
生クリーム２：牛乳１
生クリーム１：牛乳１
生クリーム１：牛乳２
切り口もいい感じ
生で食べてもいいのですが
私はやっぱりトーストして
サクッ
モチッ
ふわ～～
と、溶けていく食感を楽しんで食べるのが一番好き
今度は、練乳も入れて作ってみよ～っと
今日も元気に過ごせたことに感謝です
しあわせ～
昨日は母の日でしたね
皆さんはいかがお過ごしでしたか？
私は自分の両親と弟とも一緒に暮らしているので
母にとっては、子ども（娘）であり
弟にとっては、姉であり
旦那さんにとっては、嫁であり
子ども達にとっては、母親でもあるので
毎年、
色々気を使って
自分の立ち位置がわからず
落ち着かない１日を過ごしています
昨日の母の日
貰ったりあげたりの母の日だったかと思いますが
優しい我が家のボーイズも
愛情たっぷり
なぜか
『母の日、おめでとー
』
といいながら
プレゼント
してくれました
確かに
私の夢は
「お母さんになること」 でした
しかも３人の可愛い息子に恵まれて
ほんと
私の子どもに生まれてきてくれて
ありがとね❤
私をお母さんにしてくれて
ありがとね❤
旦那さんと子ども達から
そして、次男は
私の好きな、神戸の「ボックサン」で
家族全員にプリンを買ってきてくれて
三男は
最初から最後まで
たった一人で
シュークリーム を作ってくれました
こんなに愛されて
＼幸せすぎる／
❤❤❤❤❤❤❤
でもね
今では、こんな私ですが・・・
実は、ほんの数年前までは
自己肯定感すごく低くて
超受け取り下手で
「いえいえ、わたしなんかに勿体ない」
なんて言っちゃうような人間でした
そんな、私の昔話は
またこんどお話ししま～す
<< パンの続き >>
最近、忘れっぽくて・・・
この頃気温が高いので
発酵が早く進むから
ぼぉ～～
っとしてたら
お～～～～
っと、膨らみが大きくて
良くギリギリセーフなことが多いですあはは
ま、発酵しすぎたら山食パンにしてみよ
リッチ（砂糖や卵、牛乳やバターなどの副材料を入れて生地を作る）な食パン
私の大好きな角松さんも大好きで
いつか、私の作った食パンを
角松さんに食べてもらうのが
❤ 私の夢のひとつ ❤
なので、それまでは
身近な人たちに喜んでもらえるような
美味しいパン
どんどん作っていきま～す
今日も素敵な１日となりました
明日は今日よりもっといい日になります
わたしはツイてる
あるがままの自分がいいね
今日もありがとうございました