ドンレミーさんから出とります糖質コントロールシリーズ、今月は新作が揃いましたですな！！
前回はティラミスとレアチーズの２種類でしたが、今回は３種類。
増えたってーこたぁ、
販売成績が良好なんですかね？
まず見っけたのは、こちら！！
・糖質コントロール モンブラン ドンレミー 208円(税抜)
・糖質コントロール チーズスフレ ドンレミー 198円(税抜)
・・・・・？
あれ、もう１種類は・・・？
いくら店内キョロキョロしても、
見つからんとです。
まさか、もう売り切れ？
糖質オフシリーズ、
いつのまにそんなに人気になっとると？
それとも、最初っから入荷しとらんとね？
内心この子がいっちゃん気になっとったに、
なして逃げるとね～！！！
そーなんです、
モンブランよかチーズスフレよか、
もっと気になる第３のスイーツ。
「ミルクレープ」
・・・ですっ。
いやだってね、
今まであるようでなかでしたけん、
糖質オフのミルクレ！
クレープは時々見かけるし、冷凍でお見かけしたこともあるっちゃあるとですが、圧倒的に少なかですよ。
それが今年になって、
ようやっと日の目浴びっとね、
さあようこそミルクレ、
も、迎え入れる気満々だったに、
なして置いてなかと、このスーパー！
わんこズに喧嘩売っとるとね～！！！(＞＜)
とか恨みつらみの呪詛送ってましたら、
呪い・・・
じゃなかった願いが届きましたですな！
４つ目のスーパーで、
見つけましたですよ～！！
・糖質コントロールミルクレープ ドンレミー 198円(税抜)
むらむらして寝られんとこでしたい。
さーて気を取り直して行くですよ～
安心低糖質スイーツ食べ比べ～。
一気に食べたら意味なしとか言わない。
いいの、オフなら３個食べても１、５個分になるっとね！！
３者の糖質・カロリーカット割合は、
こんな感じ。
糖質 カロリー OFF度
モンブラン 9.5g 158kcal 48％
チーズスフレ 7.7g 190kcal 57%
ミルクレープ 9.7g 231kcal 46%
んでは、入手した順からいくですか！
モンブラン！
158カロリー 糖質9.5g。
開けてみますと、こんな感じ。
白っぽいうねうねマロンクリームに、マロンダイスが載っとるです。
ふわっとした軽さを感じるとですな～。
クリームの下にはスポンジがあるようですが、横からのぞきこんでもよくわからんとね～。
うし、切るか！！
カット～。
すとん、と切れますです。
クリームはくっつくものの、程よい塊になっていて、潰れることもなく切りやすかですな～。
さて、いただくですよ！
ボトムにスポンジ、
中央部分に見える黄色いのは、栗あん・・・いや、栗ペーストですかね？
その上にホイップクリーム、そしてさらにモンブランクリーム。
全体をぱくっと頬張ると、
あら、とってもソフトな食感と口当たり。
柔らかくって、二種類のクリームが速攻でとろけていくですよ。
やんわりしたマロンの香りがよかですな～。
クリームがソフト、加えてスポンジもとってもソフト。
仄かな甘みがあって、ふわぁっとしとるです。
クリームと溶け合いやすく、クリームを支えるよりも早く、一緒になってさっと溶けるです！
うん、美味か！
美味か・・・・ですが。
モンブラン・・・というか、どっちかってと、プリンかムースを食べてる感じ。
こちらさんには栗の甘露煮ダイスが載っとって、その栗とクリームとスポンジを一緒に食べると、ちゃんと栗っぽさがあるですが、
栗ダイス無しで頬張る1口は、お味が栗じゃなく、クリームの味寄りになるとですな。
マロンクリームが、
あまり栗らしくなかですよ。
・・・いや違うな、
栗なんだけど、その栗が香りに偏っとって、栗に求めるような重さに乏しいというか。
糖質オフのモンブランは、以前ミニストップでいただいたことがあったですよ。
あちらさんもドンレミーで、当時の糖質オフシリーズとしては、かなり気に入ったんでした。
けど、今思い返してみると、モンブランらしいパンチ力としては、物足りなかったかも。
モンブランが好きな方って、ある程度のガツンとした栗パワーを求めてる気がするですよ。
ボリューミーで、こっくりしてて。
その点では役不足かもしれんとです(^^;)
糖質を抑えた和風スイーツを作るのって難しいと思うですが、栗や芋やかぼちゃ、こやつらがメインのスイーツは、更に困難かと。
なんせ、果実種実そのものが糖質の塊みたいなもんですけんね～。
糖質コントロール モンブラン。
甘さ 2
硬さ 1
濃厚 2
滑らかさ 5
ふわふわ 5
口溶け 4
クリーム度 5
個性 3
超個人的好み 2
お次、チーズスフレにまいります～！
ほぼドーム型のモンブランに対して、こっちらさんは円柱型。
190カロリー 糖質7.7g。
糖質オフってーなジャンルの中で、
チーズケーキて、いっちゃんとっつきやすく、かつ、バリエーションも豊富な気がするです。
これまでも、色んな種類の糖質オフチーズケーキて出とるですな！
でもって、ほぼハズレがなくそこそこ美味かケーキが多かと思うですよ。
スティック型が多かった中で、この円柱タイプて珍しいかも。
でもって、スフレチーズってーのも、滅多になかでしたな！
さーて、どんなお味に仕上がっとりますですかね？( *´︶`*)
さっくりとカット～！
おお、なんだか、切っても同じ！
上から下までチーズ1色、詰まっとる！
フォークを入れると、、、、
スフレにしては少々固めの手応えですかね？
頬張ると、
お、美味かねこれ！
チーズだ。
ねっとりして濃厚なチーズのお味。
甘さは控えめで、酸味を帯びたチーズが基本。ひんやりした食感と共に、仄かな塩味、そして、またーりとゆっくりととろけていくこの口溶けもよかですな～。
これ、見かけはスフレなんだけど、
この口溶けの緩やかさと濃厚さは、
ベーグドやレアチーズに近いとです。
スフレって言われると、ふっくらさっくりしゅわ～ってなとろけっぷり、それにやわらかな甘さを期待してまうかもしれんとですが、
それに比べるとビターな刺激と大人っぽい酸味が控えとるケーキですな～。
これはこれで美味しいです(*^^*)
なんせ、しっかりチーズを食べてる感あるとですけんね。
糖質オフって言われなければ、普通にうまかチーズケーキで通るとですよ！
甘さ控えめスイーツがお好きなら、
普通に満足できそう！
糖質コントロール スフレチーズ。
甘さ 2
硬さ 4
濃厚 3
滑らかさ 3
ふわふわ 2
口溶け 4
クリーム度 5
個性 3
超個人的好み 3
んではミルクレです！
期待の新生、ミルクレです！！
231カロリー 糖質9.7g。
うんにゃ、期待しすぎちゃいかんとね！
食べ比べのメガネが曇るとね～。
でもミルクレ探しちゃってまずけん、ワクワクしない方が無理っとね～。。。。
いざ、オープン！
こんがりクレープらしか焼き目が拝めます！
おお、見た目も大きさも、
ドンレミーのしあわせミルクレに酷似しとるですよ！
早速横から見てみるです～！
１、２、３、４、５、６、７、８・・・・
９層っとね～(*^^*)
でもって、
クレープよりクリームの層が厚かね！
そうそう、
ちゃんとおしりも確認しておかんと！
カットしてみると、
しぱぱ～すとーんとナイフが通るです！
早速頬張ってみるですよ～。
うっわ、
しっとり～
ふわふわ～。
クレープのしっとりした薄い歯触りに、ミルクホイップの滑らかで甘やかなふわふわ感が重なって、上品なコラボになっとるです～。
ふあふあぁぁ～・・・・・
・・・・・っとな。
ホイップもクレープも、上品なミルクの香りと穏やかな甘さ。
エリスリトール独特のひんやりした食感が、ホイップのすっきりした口当たりを後押しして、ミルクレープらしい円やかさを押し上げとるですな！
クレープ皮はパリッとしたハリがあって、見た目よりも厚みを感じるです。それでいて、クリームによく馴染んで、パサつくことなくしっとり落ち着いた貴婦人さん。
濃厚さはなかですが、
あっさりすっきりしたミルクレで、
飽きのこない美味しさです。
ボトムのスポンジが少なめなのも、
地味に嬉しかね～！
これでオフなら、かなりのツボ！
ソフトクリームやあんこ入りで食べたい。
とか言ってる時点で、
もう糖質オフの意味なかね！！
糖質コントロール ミルクレープ。
甘さ 3
硬さ 3
濃厚 3
滑らかさ 4
ふわふわ 4
口溶け 4
クリーム度 4
個性 3
超個人的好み 4
ごちそうさまでした～！！
