レッドムーン
ジャガイモ・レッドムーン
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赤い皮のジャガイモ!
10年くらい前でしょうか、最初見たとき、これがジャガイモと思いました。
中身も黄色、甘く、サツマイモのようですが・・・ジャガイモです。
岩永農場が日本でも早い時期に栽培し始めたようです。

ホクホクのメークインと比べてください。

うちのワンズも大好物!
ご注文はこちらで! もうすぐ締め切りになります。
FAXが無い方は、メッセージを下さい。
http://sun.ap.teacup.com/kurikurikuri/787.html
今日、最初はメークイン、その後、レッドムーンを掘り出しました。
こんな環境でジャガイモが作られています。
景色を見ていると心がやすまり、肉体労働の疲れもとびます。
十勝岳は真っ白でした。火山性ガスが排出されているため、木が生えません。
作業中はハーベスターのベルトコンベアに流れ出てくるジャガイモだけを見て、常に手を動かしています。
休み時間はお茶やお菓子を食べながら、楽しく過ごします。

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赤い皮のジャガイモ!
10年くらい前でしょうか、最初見たとき、これがジャガイモと思いました。
中身も黄色、甘く、サツマイモのようですが・・・ジャガイモです。
岩永農場が日本でも早い時期に栽培し始めたようです。

ホクホクのメークインと比べてください。

うちのワンズも大好物!
ご注文はこちらで! もうすぐ締め切りになります。
FAXが無い方は、メッセージを下さい。
http://sun.ap.teacup.com/kurikurikuri/787.html
今日、最初はメークイン、その後、レッドムーンを掘り出しました。
こんな環境でジャガイモが作られています。
景色を見ていると心がやすまり、肉体労働の疲れもとびます。
十勝岳は真っ白でした。火山性ガスが排出されているため、木が生えません。
作業中はハーベスターのベルトコンベアに流れ出てくるジャガイモだけを見て、常に手を動かしています。
休み時間はお茶やお菓子を食べながら、楽しく過ごします。

美味しいポテチ
湖池屋に納入されているポテチ専用ジャガイモ・オホーツクチップでポテチを作りました。
ポテチの為に開発されたジャガイモです。
市販のポテチなど食べられなくなります!
でも、このジャガイモ、市販はされていません。
最高品質のジャガイモを作っている岩永農場のジャガイモ!
ポテチがこんなに美味しいとは・・・!
作り方です!
スライスしたジャガイモを5分、冷水にひたします!
ふきん又はキッチンペーパー等で、水を拭き取ります。
揚げます!
実はクリ式テクニックがあります!
******************************************************
さいばしで揚げているジャガイモをかき回すようにします。
******************************************************
こんなことで、水気が飛び、パリッとします。
美味しいポテチを食べたい人はくるみの学校に来て下さい。


ポテチの為に開発されたジャガイモです。
市販のポテチなど食べられなくなります!
でも、このジャガイモ、市販はされていません。
最高品質のジャガイモを作っている岩永農場のジャガイモ!
ポテチがこんなに美味しいとは・・・!
作り方です!
スライスしたジャガイモを5分、冷水にひたします!
ふきん又はキッチンペーパー等で、水を拭き取ります。
揚げます!
実はクリ式テクニックがあります!
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さいばしで揚げているジャガイモをかき回すようにします。
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こんなことで、水気が飛び、パリッとします。
美味しいポテチを食べたい人はくるみの学校に来て下さい。


くるみの学校 基礎工事
基礎工事が始まりました。
午前中は積雪していたそうです。今日も寒い一日でした。2月の8時間24キロ歩行と3月のスキーで痛めていた左膝が、イモ堀り作業の立ち続けで、膝の後ろに痛みがでてきたので、整形外科に行ってきました。
大学時代のアイスホッケーの怪我で痛めて以来、35年以上、正座ができません。その間、スキーでも数回痛めたのですが、今回は古傷の後十字靱帯をつないでいる軟骨がはがれている部分に無理がきて、痛みが出ているらしいです。
痛み止めと湿布薬を出されて完了! やっぱりね・・・。 対処療法のみなんです・・・、結局は。
私が現場に行ったのは午後3時過ぎ。
リビングルームの窓から見える森の位置を計算し、真南から20度西へずらしました。
ここらへんの俳さんのこだわりが凄いです。



信頼できる人に施設を建ててもらえるという安心感に勝るものはありません。
午前中は積雪していたそうです。今日も寒い一日でした。2月の8時間24キロ歩行と3月のスキーで痛めていた左膝が、イモ堀り作業の立ち続けで、膝の後ろに痛みがでてきたので、整形外科に行ってきました。
大学時代のアイスホッケーの怪我で痛めて以来、35年以上、正座ができません。その間、スキーでも数回痛めたのですが、今回は古傷の後十字靱帯をつないでいる軟骨がはがれている部分に無理がきて、痛みが出ているらしいです。
痛み止めと湿布薬を出されて完了! やっぱりね・・・。 対処療法のみなんです・・・、結局は。
私が現場に行ったのは午後3時過ぎ。
リビングルームの窓から見える森の位置を計算し、真南から20度西へずらしました。
ここらへんの俳さんのこだわりが凄いです。



信頼できる人に施設を建ててもらえるという安心感に勝るものはありません。








