ニンジン手抜き作業
私が南富良野町に来た1995年当時、秋の収穫時期には沖縄からたくさんの出稼ぎの方が来ていました。
まだニンジンを抜く機械がなく、手で抜いてきました。
今はスーパーキャロットルという機械があり、手で抜いている大規模農家はいないはず・・・ですが、岩永農場のお客さん向け、ニンジンは手抜きです。
太くなったニンジンは土の上に落としただけで、裂果してしまうので、幻のニンジンと言われ、カロチンが他のニンジンの数倍あると言われる宅配様ニンジン・ベーターリッチを地道に手で抜きました。
鉄のコンテナ組立て作業と同じく・・・肉体的にはきつい作業です。
地道に抜き、プラスチックのコンテナにつめていきます。
10時から17時まで・お昼休みをはさみ、延々と抜き、コンテナに詰めました。
中腰になるので、膝や腰への負担も多く・・・でも、やらなければなりません。とにかく抜きました。
腰が痛いです・・・!
農作業が終わったら、12月からスキーインストラクターとして某スキー場で働く予定です。
スキーのための筋肉強化トレーニングと思えば・・・・・、でも疲れました。
おやすみなさい!

まだニンジンを抜く機械がなく、手で抜いてきました。
今はスーパーキャロットルという機械があり、手で抜いている大規模農家はいないはず・・・ですが、岩永農場のお客さん向け、ニンジンは手抜きです。
太くなったニンジンは土の上に落としただけで、裂果してしまうので、幻のニンジンと言われ、カロチンが他のニンジンの数倍あると言われる宅配様ニンジン・ベーターリッチを地道に手で抜きました。
鉄のコンテナ組立て作業と同じく・・・肉体的にはきつい作業です。
地道に抜き、プラスチックのコンテナにつめていきます。
10時から17時まで・お昼休みをはさみ、延々と抜き、コンテナに詰めました。
中腰になるので、膝や腰への負担も多く・・・でも、やらなければなりません。とにかく抜きました。
腰が痛いです・・・!
農作業が終わったら、12月からスキーインストラクターとして某スキー場で働く予定です。
スキーのための筋肉強化トレーニングと思えば・・・・・、でも疲れました。
おやすみなさい!













