新刊『つくりおき神副菜』

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 あと1品欲しいけど何もない!

って時に、玉ねぎくらいはあるやろってことで
レンチンですぐ作れる玉ねぎレシピ。



 


使うのは麺つゆ、みりん、バターのみ!
さっぱりしてて甘みもあり、かつお節の香ばしさもあり。
優しい味で箸休めにぴったり。


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【玉ねぎの麺つゆバターおかか】

(材料)2人分
◎玉ねぎ(薄切り)…1個
◎かつお節、小口切りネギ…適量
A
◎麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ2
◎みりん…大さじ1
◎バター10g

(作り方)
1.レンジ対応の耐熱容器に玉ねぎを入れて麺つゆを回しかけ、バターをのせたらふんわりラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱する。
2.よく混ぜたら水気を切って器に盛り、かつお節とネギを散らす。

✳️作りたてよりもしばらく置いてタレに馴染ませた方がさらにしっとりと甘く美味しくなります

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レシピカード








おつまみにするならパンチをきかせるためにみりんは要らないかも。

良かったら作ってみてください!



そしてアットレシピではレンチンで出来るカレーレシピをアップしています。

レンジでトマトカレー




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我が家の子猫、ノアの推定お誕生日から今日で3ヶ月!
3ヶ月おめでとう。

ということで、おめでとうのリボンをつけてみた。







起きてる時に頭につけようと思ったらめっちゃイタズラされたので、おかあさんの上で安心して寝てる間にこっそり。

赤がめっちゃ似合うーーー♡(親バカww)

元気に大きくなってね。



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