新刊『つくりおき神副菜』
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いつもありがとうございます！
めっちゃ寒かったですよね今日。
もうトレンチ着てもいいよね。（もうトレンチどころの気温ではない）
衣替えしていいかな。（早くしろよw）
そろそろ温かいものが食べたい季節になって来ました、
ってことで、フライパンを使わないポテトグラタンはいかがでしょう。
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンをツナの旨みたっぷりなトマトソースと一緒にチンしたら、あとはオーブンで焼くだけ！
トースターでも出来るんだけど、量がめっちゃ多いので
トースターでも出来るんだけど、量がめっちゃ多いので
この量が全部入る耐熱皿に入れたら多分、絶対、トースターには入らない。
なので、トースターで焼きたい場合は2つに分けるか半量で作ってみて下さい。
想定以上に多くて、いけるやろと思ったグラタン皿だとギリギリで、
焼いたらグツグツしてる時に溢れて横から垂れて来てたわww
作り方は簡単なので、良かったら。
作り方は簡単なので、良かったら。
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【ツナポテトのトマトグラタン】
（材料）3～4人分
◎じゃがいも（スライス）…3個
◎玉ねぎ（スライス）…1/2個
◎ベーコン（1cm幅に切る）…4枚
◎薄力粉…大さじ3
◎ピザ用チーズ……適量
A
◎カットトマト缶…1缶
◎ツナ缶（オイルごと）…1缶
◎水…200ml
◎ピザ用チーズ…50g
◎顆粒コンソメ、砂糖…各大さじ1
◎バター…20g
（作り方）
1.じゃがいも2個分と玉ねぎ、ベーコンを耐熱ボウルに入れて薄力粉を加えて混ぜ、Aを加えて全体に絡むように混ぜる。
2.ふんわりラップをかけて600wのレンジで5分加熱したらよく混ぜ、グラタン皿などの耐熱皿に流し入れたら残りのじゃがいもを並べ、ピザ用チーズを散らす。
3.オーブンを240度に予熱し、2を240度で15分焼く。
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＼＼point／／
✳️じゃがいもと玉ねぎはスライサーを使うことをおすすめします、なければ極薄切りに
✳️トースターで焼く場合は13分ほどで様子見て（焼き色がつくまで）
✳️量が多いのでトースターには恐らく入らないため、トースターの場合は2つに分けて
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レシピカード
オーブンの温度な240度まで上がらないという場合は、
レンジ加熱の時間を延ばしてじゃがいもを柔らかくした上で、ご自宅のオーブンの一番高い温度で焼き色がつくまで焼いて下さい。
じゃがいもをあらかじめ柔らかくしてるので、焼き色さえつけば大丈夫です。（なんならチーズが溶ければOK）
じゃがいもをあらかじめ柔らかくしてるので、焼き色さえつけば大丈夫です。（なんならチーズが溶ければOK）
水の半量を牛乳にすると酸味が和らいでクリーミーでまろやかになるので、お好みで。
ツナがいい仕事してくれてるので、そのままでも酸味はあまりありません。
良かったら作ってみて下さいね！
こういう熱々の料理を、うちの次男食べられなくて。
猫舌過ぎて。
何でもめっちゃ冷ましてから食べるんだけど（鍋も）、カレーもなのね。
もう、食べられる頃にはカレーに膜張ってるからねww
私も相当な猫舌とは思うけど、次男はひどい。
これって訓練したらマシになるものなの？（猫舌の訓練w）
熱いうちに食べて欲しいものたくさんあるんだけどなぁ。
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