4刷り重版しました
「お腹スッキリダイエット!
たっきーママのオートミールレシピ」
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いつもありがとうございます!
これは子供たちに大好評で、ちょっとした争奪戦だったわ。
蓮根1節をめっちゃ薄く切ったけど、全然足りない!
めちゃめちゃ美味しい止まらない系です。
この量だと1節では粉が少し余りますが、これでもかってくらいしっかりとまぶした方がカラッと揚がるので惜しみなくまぶして下さい!
それでも余ったらアスパラやしめじなどをまぶして焼いても美味しい。
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【蓮根のチーズカレーチップス】
(材料)作りやすい分量
◎蓮根(2mmほどの半月切り)…1節
◎サラダ油…適量
A
◎薄力粉…大さじ4
◎粉チーズ…大さじ2
◎鶏がらスープの素…小さじ2
◎カレー粉…小さじ1
(作り方)
1.蓮根は酢水(分量外)に10分ほど浸し、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。Aは混ぜておく。
2.フライパンにサラダ油(1~2mmほどの高さでOK)を入れて中火で熱し、Aをしっかりまぶした蓮根を入れて3分ほど揚げ焼きにして油を切る。
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レシピカード
この量だと1節では粉が少し余りますが、これでもかってくらいしっかりとまぶした方がカラッと揚がるので惜しみなくまぶして下さい!
それでも余ったらアスパラやしめじなどをまぶして焼いても美味しい。
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【蓮根のチーズカレーチップス】
(材料)作りやすい分量
◎蓮根(2mmほどの半月切り)…1節
◎サラダ油…適量
A
◎薄力粉…大さじ4
◎粉チーズ…大さじ2
◎鶏がらスープの素…小さじ2
◎カレー粉…小さじ1
(作り方)
1.蓮根は酢水(分量外)に10分ほど浸し、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。Aは混ぜておく。
2.フライパンにサラダ油(1~2mmほどの高さでOK)を入れて中火で熱し、Aをしっかりまぶした蓮根を入れて3分ほど揚げ焼きにして油を切る。
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