3刷り重版しました
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いつもありがとうございます!
めちゃくちゃ簡単なポテサラを作ってしまいましたよ…
この方法、ぜひやってみて欲しい!
レンチン1回、包丁いらない(ピーラーいるけど笑)、冷ます時間不要、木べら(又は硬いヘラ)1つで完成するので
洗い物も少ないんです。
写真付きで説明した方がわかりやすいと思うので、
とりあえずレシピいきますね。
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【ツナポテトサラダ】
(材料)2人分
◎じゃがいも(皮をむく)…2個
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎ツナ(オイルごと)…1缶
◎マヨネーズ…大さじ2
◎塩…ひとつまみ
(作り方)
1.じゃがいもはそれぞれラップに包み、レンジ(600w)で7分加熱する。
2.1をラップの上から木べらなどで押して潰し、ボウルに入れて崩しながらAと混ぜ粗挽き黒胡椒を振る。
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レンチンしたら、ラップしたまま押して潰す!
ボウルにそのままポロンと入れて
今までは皮ごとチンして、冷めてから皮をピロピロむいてフォークで潰してたのね。
けどこの方法なら冷まさなくていいから、溶かしたい調味料(例えば顆粒コンソメやスライスチーズや粉チーズ)も熱いうちに混ぜて溶かせるし、
あちちあちち言いながら皮むかなくていいし、フォークもいらんし、何よりめっちゃ早い。
温かくても美味しいので、冷やさなくても作ってすぐ食べられます。
もちろん冷やしても美味しい。
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