【味噌バターコーンのオートミール】

 

 

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いつもありがとうございます！


今日の朝すぐ弁当Lab.では
「鶏肉のさっぱりポン酢煮」
をアップしています。

レンジで完結するのでとっても簡単！
良かったら覗いてみて下さい。


 

そして今日ご紹介するのはオートミールレシピカード。
味噌とバターの間違いない組み合わせはオートミールにも合う！





具材は豚肉とコーンだけ！
コーンはたっぷりの方が美味しいので、さらにトッピングしてます。

味噌バターの濃厚かつまろやかな味でオートミール感なし。

バターは最後に入れて風味を残すのがポイント。
麺つゆは2倍又は3倍濃縮がおすすめです！


最後にごま油をまわしかけると、また違った美味しさになるので、
途中で垂らして味変するのもおすすめ！





ネギをトッピングしても美味しいので、あればぜひ。


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【味噌バターコーンのオートミール】

（材料）1人分
◎豚こま切れ肉…50g
◎コーン…大さじ3
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎水…300ml
◎オートミール（インスタントオーツ）…30g
◎鶏がらスープの素、ごま油、砂糖、麺つゆ…各小さじ1/2
B
◎味噌…小さじ2
◎バター…10g

（作り方）
1.小鍋にAを入れたら豚肉とコーンを加えて蓋をし、中火で3分煮る。
2.Bを加えて溶けたら器に盛り、粗挽き黒胡椒を振る。

※分量外でコーンをトッピングするととさらに美味しい
※お好みで仕上げにごま油を垂らしても
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レシピカード





オートミールではチャーハン系が好きなんだけど、やっぱりこういうリゾット系の方が腹持ちはいいなと思います。

めっちゃ簡単なので、良かったら作ってみて下さい！




 

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