少ない材料で大満足！【オートミールとんぺい焼き】

12/21発売

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いつもありがとうございます！

今日の朝すぐ弁当Lab.では

「ストロベリーマーブルチーズケーキ」

をご紹介しています。

お弁当関係ないww

このチーズケーキはレンチン5分！

めっちゃ簡単なので、良かったら作ってみて下さいね。

ストロベリーマーブルチーズケーキ

【レンチン5分！】混ぜるだけ！ストロベリーマーブル＊チーズケーキ | 朝すぐ弁当Lab

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そして、お久しぶりになってしまったオートミールレシピ。

今日はオートミールで作ったとんぺい焼き。

とんぺい焼きって、大阪では一般的に炒めたキャベツに薄焼き卵を巻くみたいな、いわゆるオムレツ的なものなので
正確にはとんぺい焼きとはちょっと違うんですが、
ぽい感じってことで。（適当）

どちらかと言うと、大阪で言うイカ焼きみたいな感じ。

大阪のイカ焼きって言うのは…（以下省略）

生地に使うのはオートミール、片栗粉、卵のみ！
使う具は豚肉だけ。
思い立ったらすぐ作れます。

最初、水分量をこのレシピより少し多くしてたんだけど、
食べてる時にフッとオートミール感がひょっこり出てくることがあったのと、
ちょっとひっくり返しにくかったので、
水分量を減らして卵の割合を増やし、片栗粉を混ぜたら
もちもち感が増した上にひっくり返しやすくなりました！

写真は半分に切ったもの。
これだけでも結構お腹ふくれるので、1枚食べたら大満足！

なのに使ってるのはオートミール、片栗粉ちょっと、卵、豚肉だけだからめちゃめちゃヘルシー！
罪悪感なしです。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【オートミールとんぺい焼き】

（材料）1枚分
◎卵…1個
◎豚バラスライス（5cm幅に切る）…100g
◎サラダ油…大さじ1
◎お好みソース、マヨネーズなど…適量
A
◎オートミール（インスタントオーツ）…30g
◎片栗粉…小さじ1
◎水…60ml

（作り方）
1.Aを混ぜて2分ほど置き、オートミールが水を吸ったら卵を加えて崩しながらよく混ぜる。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンに豚肉を並べ、1を流し入れて薄く広げて焼く。
3.表面が乾いて来て豚肉がこんがり焼けたら裏返し、火が通ったら器に盛ってお好みソース、マヨネーズをかける。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

レシピカード

【ポイント】
✡️生地を流し入れたらなるべく広げて薄くして下さい
✡️流し入れてからは豚肉がカリッと焼けるまでとにかく待つ！
こんがり焼いた方が美味しさ倍増です
✡️お好みソースがなければとんかつソースや、ウスターソースにマヨネーズを混ぜたオーロラソースでも

おやつやおつまみにもぴったり！

めちゃめちゃ簡単で美味しく、オートミール感ゼロです！
良かったら作ってみて下さいね。