止まらない美味しさ！【スナップエンドウの塩ガーリック】＊3刷り目重版しました

12/21発売

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いつもありがとうございます！

まずは、本日「朝すぐ弁当Lab.」にて

「レンジでアスパラ肉巻き照り煮」

をアップしております。

レンチンだからとにかく簡単、冷めても美味しいので

良かったら作ってみて下さいね。

レンチンでアスパラ肉巻き照り煮

照り照り！レンジで【アスパラガスの肉巻き照り煮】 | 朝すぐ弁当Lab

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そして今日ご紹介するレシピは、スナップエンドウのめっちゃ美味しい食べ方。

スナップエンドウの塩ガーリック。
これはもう、マジでビールがすすむ！（そればっかり）
めちゃめちゃおすすめ。

スナップエンドウが別に好きではない、というか興味がない人（我が家の男子たち）でも
なんやこれ！と瞬殺でした。

ポイントは
✡️あまり動かさず、焼き色がつくまでしっかり焼くことで甘みが増します
✡️調味料は火を止めてから素早くなじませて

正直、焼きたてが一番美味しい。

冷めるとふにゃっとして、せっかくの食べ応えもなくなるし、ほんの少し水っぽくなる感じ。

なので、可能であれば温かいうちにどうぞ。

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【スナップエンドウの塩ガーリック】

（材料）作りやすい量
◎スナップエンドウ…30本
◎サラダ油…大さじ1
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎ 塩、鶏がらスープの素…各小さじ1/4
◎にんにく（チューブ）…小さじ1/2

（作り方）
1.スナップエンドウは筋を取って洗い、水気を拭き取る。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンに並べて時々揺すって返しながら焼き色がつくまで焼く。
3.フライパンの火を止め、Aを入れて素早く揺すって全体に馴染ませる。

※お好みで粗挽き黒胡椒を振る。
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レシピカード