12/21発売
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いつもありがとうございます！
久々のオートミールチップスシリーズ、今回は海老せんべいをご紹介します。
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オートミール海老せんべい
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先日、仕事で名古屋に行ったんだけど
オートミール海老せんべい
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先日、仕事で名古屋に行ったんだけど
お土産で「なごや天麩羅」っていう海老せんべいを頂いたのね。
それがめっちゃ美味しくて。
キヨスク限定らしいから、買って帰れば良かったわ。
あんな海老せん作れたらいいなってことで作ってみました。
もちろんこの全然別物にはなったけど笑、これはこれで美味しいのでおすすめ！
本にも載せてますオートミールチップスと同じ要領なので、チンだけで完成。
塩気が美味しいおせんべいなので、おやつはもちろんお酒のお供にぴったり！
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【オートミール海老せんべい】
（材料）1枚分
◎オートミール（ロールドオーツ）…20g
◎水…大さじ3
◎桜えび…2g（大さじ1くらい）
◎鶏がらスープの素…小さじ1/2
◎醤油…小さじ1/4
（作り方）
1.レンジ対応の耐熱容器に全てを入れて混ぜ、ラップ無しでレンジ（600w）で1分加熱し、混ぜる。
2.クッキングシートを広げた上に1をのせ、その上にさらにクッキングシートを覆い被せたら麺棒などで極薄くなるまで伸ばす。
3.上のクッキングシートをはがし、ラップ無しでレンジで3分30秒加熱する。
※3分30秒でまだ柔らかい箇所があれば30秒ずつ追加加熱してカリッとさせて下さい
◎オートミール（ロールドオーツ）…20g
◎水…大さじ3
◎桜えび…2g（大さじ1くらい）
◎鶏がらスープの素…小さじ1/2
◎醤油…小さじ1/4
（作り方）
1.レンジ対応の耐熱容器に全てを入れて混ぜ、ラップ無しでレンジ（600w）で1分加熱し、混ぜる。
2.クッキングシートを広げた上に1をのせ、その上にさらにクッキングシートを覆い被せたら麺棒などで極薄くなるまで伸ばす。
3.上のクッキングシートをはがし、ラップ無しでレンジで3分30秒加熱する。
※3分30秒でまだ柔らかい箇所があれば30秒ずつ追加加熱してカリッとさせて下さい
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レシピカード
レンジ対応の耐熱容器に全部入れて混ぜ混ぜ。
ラップ無しでレンチンしたら再度よく混ぜ、
広げたクッキングシートにのせます。
その上にクッキングシートを広げてのせたら、麺棒でのばして広げます。
コロコロ。
厚みがあるとレンチンしてもパリッとならないので、極力薄くなるようにのばします。
ペラッペラになるように。
こんな感じにのばしすぎて割れてしまっても大丈夫。
どうせ後で割るからね。
この状態のままクッキングシートごとそーっとレンジに運んで入れ、ラップ無しでレンチン。
パリッとしなければ追加で時間を延ばしてみてね。
めちゃめちゃ簡単で美味しいので、ぜひ作ってみて下さい！
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