となっております）
いつもありがとうございます！
毎月レシピ考案を担当させて頂いています
「ヤマサHappy recipe」
9月から11月のレシピを一気にご紹介します。
まずはこちら、
「秋鮭ときのこの和風オーロラあえ」
秋鮭は脂が少なめであっさりしているので、こういう少しこってり目の味付けがおすすめ…
なんですが、これサイトでは10月のレシピとしてご紹介していたので、
こちらでご紹介するにはちょっと時期的に遅くなってしまいました。
普通の鮭で大丈夫です。（ええんかい）
少し和風にしていることでさらにご飯に合う味付け。
お子さんも好きな味だと思います。
良かったら作ってみて下さいね。
レシピ↓↓↓
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続きまして、こちらは
「大根の茎のソフトふりかけ」
これ、見た目以上にご飯が止まらない美味しさです。
マジでこれだけでいいわってなる。
大根の茎がない場合（切られてる大根も多いよね）、小松菜で代用出来ますよ。
お弁当のご飯にかけても◎
個人的にめっちゃおすすめなので、良かったら作ってみて下さい。
レシピ↓↓↓
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お次は
「ミニトマトの肉巻き照り焼き」
こちらは9月のお月見用にサイトでご紹介してたものなんだけど、
季節関係なく作って欲しい自信作。
ミニトマトに豚肉を巻き付けて照り焼きにしていて、
甘めの照り焼きダレに豚肉の旨み、そして
噛んだ時に加熱して甘くなったミニトマトがジュワッと広がってめちゃくちゃ美味しい！
串に刺して団子風にしてますが、お月見終わったんでやる必要ないよねww
でも、刺した方が食べやすいので、良かったら！
レシピ↓↓↓
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こちらは
「きのこ入りエスニックレモンスープごはん」
エスニックではあるけどちょっと和風の要素も入っているので、めっちゃ食べやすくで美味しい。
ナンプラーをお持ちの方はぜひ作ってみて！
お好きな方はパクチーを乗せて。
これは女性が好きな1品だと思います。
レシピ↓↓↓
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そしてこちらは
「かぼちゃ団子ぜんざい」
白玉粉などを使わず、かぼちゃそのままを丸めた団子なのでめっちゃ柔らか。
なんなら崩れるくらい柔らかくて、かぼちゃそのものの美味しさを味わえます。
かぼちゃをレンチンして潰したら調味料と混ぜて丸めるだけ、
簡単なのでお子様と一緒に作るのも楽しい。
レシピ↓↓↓
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最後は
「味噌キムチーズ豆乳ひとり鍋」
これでもか！ってくらい、腸に良いものが入ってます。
全ての具材と調味料が腸活に良いとされているものばかりなので、
腸活を気にされてる方もそうでない方も、美味しいのでぜひこの冬作って頂きたい。
レシピ↓↓↓
以上、ちょっとまとめになってしまいましたが、
気になるものがあれはぜひ作ってみて下さい！
【新刊サイン本あります】
こちらの店舗にてご用意させて頂いております
⬇️
◎大垣書店 豊中緑丘店
06-68557576
※全国代引き配送可
◎紀伊國屋書店 川西店
072-740-2622
◎ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店 （30冊）
0798-62-6103
※全国代引き配送可
◎紀伊國屋書店 梅田本店 （30冊）
◎紀伊國屋書店 梅田本店 （30冊）
06-6372-5821
◎紀伊國屋書店 グランフロント店 （10冊）
06-7730-8451
◎水嶋書店 くずはモール店 （10冊）
072-857-2528
◎水嶋書店 くずは駅店 （10冊）
072-851-3432
◎水嶋書店 枚方市駅店 （10冊）
072-841-7330
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