5/17発売しました

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今日から次男は新学期。
長男はまだ夏休み中です。(ダラダラダラ…)

長いようであっという間だったわ。
まだ小さいお子さんのお母さんは本当に長い夏休みでしたよね…

私はもう、次男の宿題もノータッチでして…
一応、大丈夫?っていう声がけはしてたけど、宿題にやきもきしないだけでこんなにも楽なのか。

さて、今日はちゃんと全部提出できたかな?(怖くて聞けないww)



ということで、今日のレシピはめっちゃヘルシー美味しいレシピ。



鶏胸肉がもちもちで柔らか。
塩系の味なのでさっぱり美味しく食べられます。

混ぜてチンするだけ!
今回は途中取り出して混ぜる作業はナシ。
めっちゃ簡単です。


【材料】2人分
◎鶏胸肉(そぎ切りの一口大)…1枚
◎小松菜(3cm幅に切る)…2株
A
◎水…大さじ2
◎酒、ごま油…各小さじ2
◎片栗粉、鶏がらスープの素、醤油…小さじ1

【作り方】
①耐熱容器に鶏胸肉とAを入れてよく揉み、小松菜を乗せる。



②ふんわりラップをかけて600wで5分加熱し、そのまま3分蒸らして余熱で火を通してよく混ぜる。





鶏胸肉のパサつき全くなし!

ちなみにこれも低糖質ですが、柔らかくて美味しいので
良かったら作ってみて下さい!


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