5-17発売しました
「不器用な私が家族を笑顔にする魔法のレシピを作れるようになったわけ
たっきーママの人生を変えたレシピ」
（長い！）
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いつもありがとうございます！
ミートソースが食べたい！と思っても、玉ねぎみじん切りしたりトマトソースなかったり煮込まなあかんかったり、
なかなか手軽には出来ないけど、これは煮込まないので思い立ったら作れる嬉しいレシピ。
週末のランチにもおすすめです。
具は合い挽き肉（豚挽き肉でもOK）としめじのみ。
玉ねぎのみじん切りもカットトマトも不要です。
もちろんしめじはエリンギでも舞茸でも、缶詰めのマッシュルームでも。
しめじをひきちぎれば（ww）包丁もいりません。
良かったら作ってみて下さい！
【材料】2人分
◎合い挽き肉（豚挽き肉可）…200g
◎しめじ…1房
◎粉チーズ…適量
A
◎ケチャップ…大さじ4
◎ウスターソース…大さじ2
◎コンソメ顆粒…大さじ1/2
【作り方】
①油なしで熱したフライパンで挽き肉を炒め、色が変わったらしめじを加えて炒め、しんなりしたらAを加えて炒め合わせる。
※ゆでたパスタにかけて、粉チーズをたっぷり振ると美味しいです。
とにかくとにかくあっという間。
早ゆでパスタなんかを使うと本当にすぐに食べられるので、疲れて帰って来てもこれなら何とかなります。
良かったら作ってみて下さいね。
三井のリハウス「Reife mode」で連載やってます
4月）
5月）
「レシピがなくても作れる絶品料理」のサイン本を置かせて頂いております。
（アンダーラインの店舗は地方配送可です）
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