【レンチン6分でめちゃ旨！】春雨と挽き肉の醤油煮（動画あり）＊動画の撮り方

 

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またまた今日も動画ありのレシピです。
ちょっと今までと変化がありますのでそれはまた後ほど。
今はまだやりながら最善を探り探りですので、多少のところは目をつむって動画を見て下さい。（見えへんわ）

そんな今日のレシピは、春雨を別で戻さなくてもレンチンなら一気に作れる簡単レシピ。



春雨入りなので、少ない挽き肉とピーマンでもお腹いっぱい。
満足度も高い上に、これめっちゃ美味しいです！
結構な量（2人分の計算で作りましたがそれ以上ありそう）なのに、
夫が1人で食べてしまいそうな勢いでした。子供が食ってんでしょうが！（北の国から、より）


めっちゃ簡単なので、良かったら作ってみて下さい！


【材料】2人分
◎豚挽き肉…200g
◎春雨（長いものは切る）…60g
◎ピーマン（細切り）…2個
◎ごま油…適量
A
◎水…200ml
◎醤油…大さじ2
◎酒…大さじ1と1/2
◎鶏がらスープの素、ごま油…各小さじ1
◎生姜（チューブ）…2cm

【作り方】
①耐熱容器にAを入れて混ぜ、春雨を入れて浸したら挽き肉を乗せて蓋をずらして（ラップをふんわりかけて）600wで4分加熱する。
②一旦取り出して挽き肉をほぐしながらよく混ぜ、ピーマンを乗せて再度蓋を乗せて2分加熱する。
③軽く混ぜたらごま油をひと回ししてよく混ぜる。


作り方の動画はこちらです↓↓↓
（ボサノバが流れるよwww）




いかがでしたでしょうか、ボサノバ。（そこどうでもいい）

で、気付きました？気付いちゃいました？（誰も興味ないわ）
実は、前回までの動画は「対面から見てる状態」だったんですが、今回から作ってる人目線で撮るようにしたんです。
作る時は、見る側ではなく作る側になるわけだから、その方がわかりやすいかと。

自分目線で撮るために、ハチマキをしておでこにスマホをはさんでいます。（八つ墓村か）

嘘です、こんな状態で撮ってます。



 

これにスマホを挟んで、スマホの後ろから覗き込むように撮ってます、二人羽織。

ただ、今回の動画はちょっと近付き過ぎたなと。
蓋を開けた時に湯気がボワッとしてレンズが曇りそうだったので、
横からフーフーしながら混ぜたりしてました。（原始的ww）

もうちょいスムーズに出来るよう頑張ろ。


さて、今日は東京でお仕事です。
大阪は暖かいのでトレンチ着てますが、東京は寒いと小耳に挟んだのでインナーダウン持参。

ユニクロのインナーダウン、めっちゃいいよ！
薄いから着膨れしないし、ヒートテックインナーは暑くても脱げないけど、これは堂々と脱げるしね。
ユニクロのインナーダウンの良いところは、実際は丸襟なんだけど、内側に丸襟部分だけを畳むためのボタンがついてるので
前開きのコートを着てもインナーダウンが見えないっていうね。
説明下手くそか。
とにかくこれからの季節に活躍しそう。

では行ってきます。

 

 

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