食欲がない時、体調不良の時におすすめ【お粥＊うどんレシピ4品】ご紹介します

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いつもありがとうございます！

先日からの体調不良の記事に対して頂いたコメントを読ませて頂くと、やはり体調不良の方が多いなと感じました・・・
皆さん大丈夫でしょうか。

私は疲れからの免疫力低下による急性胃腸炎なので風邪ではないのですが、

何も食べられない、食べるのが辛い、というのは食べるのが大好きな私にとって本当に悲しい。
ギャル曽根ちゃんのようにいっぱい食べられたら食べ歩きとかめっちゃ楽しいやろな、といつも思います。
食べても食べてもお腹いっぱいにならんかったらええのにと。（えらいことになるわ）
そしてあわよくばそれでも太らんかったらええのにと。（無理やろ）

ということで、体調不良の時にこそちゃんと食べたい、体調不良の家族に食べさせてあげたい、というものを
今日は4品ご紹介します。
白粥に飽きた、素うどんに飽きた時に良かったら作ってみて下さいね。

「ミルク中華粥」

【材料】大人1人分（子供2人分）
◎ご飯・・・山盛り1膳
◎水・・・500ml
◎ネギ、ザーサイなど・・・適量
◎ごま油・・・小さじ1/2
A
◎鶏がらスープの素、牛乳・・・各大さじ1
◎生姜（チューブ）・・・1～2cm（隠し味程度でOK）
◎塩・・・ひとつまみ

【作り方】
①ご飯と水を小鍋に入れて中火にかけ、沸騰してから少しとろみが出て来たらAを加えてひと煮立ちさせる。
②器に盛ってごま油をまわしかけ、ネギや刻んだザーサイを乗せる。

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「もちもち鶏肉スープぶっかけご飯」

【材料】２人分

◎鶏胸肉（小さいそぎ切り）・・・１/２枚

◎白ねぎ（斜め５mmに切る）・・・１０cm

◎片栗粉・・・大さじ１

◎温かいご飯・・・お茶碗２膳

◎水・・・６００ml

◎醤油・・・大さじ１と１/２

◎鶏がらスープの素・・・小さじ１

◎塩、ごま油・・・各小さじ１/２

【作り方】

①鶏肉に片栗粉をまぶす。

②小鍋にAを入れて中火にかけ、煮たったら①を入れて茹で、１分ほどしたらネギを加えてさらに１分３０秒ほど茹でる。

③器に盛ったご飯に②をたっぷりかける。

※スープだけだと少し濃いめ、ご飯にかけてちょうど良い感じになります

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「3分でできるミルクリゾット」

【材料】２人分
◎ご飯・・・2膳
◎スライスチーズ・・・1枚
A
◎しめじ・・・1/2房
◎コーン・・・大さじ2
◎牛乳・・・200ml
◎めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2
◎塩、こしょう・・・適量

【作り方】
①小鍋にAを全て入れて中火にかけ、沸騰したらご飯を入れて混ぜ、再度ふつふつして来たらチーズをちぎって入れて混ぜながら溶かす。

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