簡単！カレー粉からすぐ出来る＊スパイシーチキンスープカレー（オススメです）

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いつもありがとうございます！

とっても簡単なのに、ちゃんと作った感があるスープカレーのレシピです。

これめっちゃ美味しいです！

え？どんな味かって？（誰にも聞かれてない）

簡単に言うと、難しいことしてないけど難しいことしたみたいな、

そんな味です。（説明下手くそすぎるやろ）

鶏肉にカレー粉を揉み込んでから焼くので、とっても香ばしいです。
そして鶏肉めっちゃ柔らかい！
ほろほろっと崩れるくらい。崩れはしないけど。（崩れへんのかい）

ピリ辛なのでお子様が食べる場合はカレー粉の量は加減してくださいね。
ちなみに、辛いのがそんなに得意ではない次男でも大丈夫でした。

【材料】２〜３人分
◎鶏もも肉（ひと口大に切る）・・・１枚
◎玉ねぎ（薄切り）・・・１個
A

◎酒・・・大さじ１
◎カレー粉・・・小さじ１
◎粗挽き黒胡椒・・・適量
B
◎薄力粉・・・大さじ２
◎カレー粉・・・小さじ２
C
◎水・・・６００ml
◎酒・・・大さじ１
◎醤油・・・小さじ１
◎コンソメ・・・２個
◎にんにく（チューブ）・・・２cm

【作り方】
①鶏肉にAを揉み込み、サラダ油を熱した鍋で両面こんがり焼く。玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらBを加えて炒め、粉っぽさがなくなったらCを加えて馴染ませ、１０分ほど煮る。