日持ちします＊レモン醤油のとろとろローストポーク＊よいお年を！！！

いつもありがとうございます！

新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願い致します(*ﾟｰﾟ*)

たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)

楽天　⇒　たっきーママの決定版つくりおきおかず180

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

ひーーーーー！
これ書いてる途中で一瞬寝てたのか、
っっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっk
↑これが３０行くらい続いてました（笑）

押しながら寝てたんかなww

さて！なんと！明日で今年も終わりですって！
全然そんな感じしないのにびっくり。
時は流れているのですな・・・（切ない目で）

大晦日のなんだかそわそわしたような、なんやろ、あの独特な雰囲気、
あれがなんか好きです。
お正月はあんまりアレなんですけど、大晦日が。（アレって）

紅白見始めるといつお風呂入ったらええん？ってなりません？
別に年明けてからでもええんやけど、
年内に入っておきたい！みたいな気持ちもあって、
どうしよう、興味ない人がダーって続きそうな時にバーッと入ろかなとか、
歌う順番わかっても時間まで詳細にはわからんから
おおよその時間を想定して、ああ、この人とこの人とこの人続いた時は
別に見んでもいいから（失礼か）その間に洗い物してあれしてこれして、とか、
ああ忙しい！（知らんがな）

で、紅白終わったらジャニーズカウントダウンやから！

子供達は年越しまで起きてる気満々で、
毎年１２時になる瞬間にジャンプして（なぜか私までやらされる）

「新しい年になった瞬間、地球上にいませんでしたぁ～」

とかしょーもないこと言ってんねんけど、

今年はちょっと変えるらしくて

「今年は１２時になる瞬間に穿いてないポーズをします！」

という発表がありましたww

もちろん私もやらされるわけで・・・
どんなポーズでもいいから穿いてないように見えるようにするらしいです。

そんな年越し、嫌や（笑）

ってことで、早くおせち作らな！やばい！
今日はおせちに入れる用のローストポークしか作れなかったけど
ほったらかしで美味しかったので載せます～

【材料】
◎豚バラブロック・・・４００～５００g
◎塩、こしょう・・・適量
★オリーブオイル・・・大さじ４
★醤油・・・大さじ２
★レモン汁・・・小さじ２
★にんにく（チューブ）・・・２cm

【作り方】
①豚バラ肉にフォークでたくさん穴を開け、★を合わせたポリ袋で１０分～つけておく。オーブンを１９０度に予熱開始。
②水気を切って（拭き取らずに）塩、こしょうを振って１９０度のオーブンで４５分焼く。その間に★の漬けだれを小鍋に入れて一煮立ちさせてからバットに移しておく。
③豚肉の粗熱が取れたら切り分ける。お好みで漬けだれをかける。

冷蔵で５日間は大丈夫です！

これ、子供に味見してもらったらめっちゃ気に入ってもらえて
半分なくなってしまったわ・・・
なので、明日また何か作らなあかんかも

基本、漬けてオーブンで焼くだけなんで
ほったらかしでめっちゃ簡単です！

油っぽいのがダメな人はタレの後がげはなしでもいいです。
好きな人はタレをかけて是非。

かけなくてもそのままでも美味しいし、レモン絞っただけでもいいし、
燻製塩とか柚子胡椒なんかをつけて食べてもめっちゃおいしいので
お好みの食べ方でどうぞー！

明日更新できるかわからないので、一応今言わせてくださいね。

今年一年も本当にありがとうございました。
いつもいいねやコメント、メッセージ、ありがたく拝見しています。
こんなブログに見に来てくださって、一手間かかるのにいいね押してくださって、
更には時間を割いてコメントくださって・・・
なのにあまりお返事出来なかったりで申し訳なく、
でも本当にありがたく思っています。

今年一年私もいろいろと変化の一年だったように思います。
そして来年は年女・・・３６歳です（嘘つけ）

また来年もどうぞよろしくお願いします！
どうぞ仲良くしてくださいね・°・(ノД｀)・°・

皆様も、よいお年をお迎えください！
大好きです！！！

・・・・って言って明日更新したらごめんなさい（笑）

※読んだよの印に応援ポチっとして頂けると励みになります！