いつもありがとうございます！
２月２４日に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願い致します(*ﾟｰﾟ*)
たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)
楽天 ⇒ たっきーママの決定版つくりおきおかず180
※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水５００ｃｃ」が抜けております。
大変お手数ですが「水５００ｃｃ」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。
本当に申し訳ありません。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
久々にレシピアップする気がします。
最近お知らせとかばかりで・・・
レシピ考えながら作ったの何か久々だったー！
あんまりパッとしたもの思いつかなかったので
鶏むね肉と余ってた長ネギを使ってネギ塩炒めに。
これはおつまみやね。
ビールに合いそうです。
下味に揉み込んでおくだけでめっちゃ簡単。
【材料】２人分
◎鶏むね肉・・・１枚
◎長ネギ（白い部分）・・・１／２本
◎片栗粉・・・大さじ１
◎こしょう・・・適量
★ごま油・・・大さじ２
★鶏がらスープの素、塩・・・各小さじ１／２
★にんにく（チューブ）・・・４ｃｍ
【作り方】
①鶏むね肉は削ぎ切りの一口大に切り、ポリ袋に★と共に入れてよく揉んで１０分～置いたら片栗粉を加えてよく揉み込む。長ネギはみじん切りにする。
②油を熱したフライパンで①の鶏肉を焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で３分蒸し焼きにする。
③蓋を取ってネギを咥え、強火にして水分を飛ばしながらネギと一緒に炒め、（ネギが透明になるまで）胡椒で味を調える。
もちろんもも肉や豚肉でもＯＫです！
その場合、片栗粉はあってもなくても。
２枚使う場合は全部２倍で！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
先日の出版記念イベントでかな姐さんから
お子さんにと頂いたものがこんな可愛いものでした！
ところで。
うちの次男、７歳なんですが
どうやら花粉症のようで。
去年、それらしき症状が出たのは出たんやけど
そんなひどくもなかったので病院に行ってなかったんです。
でも、先日学校で目がチクチクし始めたらしく
目を真っ赤にして帰って来て。
その日は風が強くて花粉がめっちゃ舞ってたんやと思うわ～
痛くてちょっと痒いらしく、ゴシゴシ目をこするから
目の周りは真っ赤。
二重の瞼が四重くらいになってしまい。
あーこれは完全に花粉症かも、と思って
小児用の花粉症用目薬を買ったんです。
そしたら、目薬をさすのを異常なまでに嫌がって
羽交い絞めにしても頭をブンブン振ってさすことが出来ず。
目が痛いの治るんやで？って言っても
痛くない！！！と言い出し。
ちょっと時間を置いて再挑戦しようと
用事をしてからふと目薬を見ると
目薬の中身が空っぽに！！！
(/_-)三( ﾟДﾟ)ｴｴｴｴｴ
あれっ、あれれれれれ？？？？
目薬を上下に振って確認、やっぱり入ってない・・・
次男、目薬さされるのが嫌すぎて
中身を捨てやがったｗｗｗ
何たる悪賢さ・・・・
いや、感心してる場合ではない。
嫌なのはわかる。だからって
自分のためを思ってわざわざ買って来てくれた気持ちを
簡単に捨てるとは何ごとや！
すると次男、
「捨ててないよ」
と言い放った。
ここでカチーンです。
捨てた挙句に捨ててないだとぅ？！
この短時間に蒸発でもしたってか？！ああん？！
久々のバトルです。当然。
目薬を捨てたことはもちろん、嘘をついてはいけないこと、
それを散々話したんやけど、
次男、嘘をついてはいけないこともわかってるし、
もう嘘をつかないことも約束してくれたんやけど、
最後に素朴な質問をされ。
「嘘をついたらいけないのはわかるんだけどね、
どうして嘘ってついたらいけないの？」
・・・えーーーーーっと(°д°；)ｗｗ
めっちゃ困りました。
えっとね、嘘をつくと誰かを傷付けることもあるし・・・
嘘ばかりついてると、本当のことを言っても
誰も信じてくれなくなるし・・・
自分も人のことを信じられなくなるし・・・
うーん、うーん・・・・
子供に説明するのはとっても難しかったですｗ
嘘はいけないというのは誰もが知ってることで
どうして？と考えたこともなかったわー
相手の為を思ってつく優しい嘘もあるしね。
ちょっと嘘について考えてみます(*_*)
・・・はっ！明日はホワイトデーですね！
何もらえるかな！（あげてもないのにｗ）
ホワイトデーと言えば、映画「ストロボエッジ」も
明日公開！（知らんがな）
子供が春休みに入る前に１人でこっそり行く時間を作りたい・・・
おばはん１人でストロボエッジ、恥ずかしいかしら・・・。
宝島社からレシピ本発売中です！
お陰様で２冊累計３０万部突破しました。
２月２４日に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願い致します(*ﾟｰﾟ*)
たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)
楽天 ⇒ たっきーママの決定版つくりおきおかず180
※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水５００ｃｃ」が抜けております。
大変お手数ですが「水５００ｃｃ」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。
本当に申し訳ありません。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
久々にレシピアップする気がします。
最近お知らせとかばかりで・・・
レシピ考えながら作ったの何か久々だったー！
あんまりパッとしたもの思いつかなかったので
鶏むね肉と余ってた長ネギを使ってネギ塩炒めに。
これはおつまみやね。
ビールに合いそうです。
下味に揉み込んでおくだけでめっちゃ簡単。
【材料】２人分
◎鶏むね肉・・・１枚
◎長ネギ（白い部分）・・・１／２本
◎片栗粉・・・大さじ１
◎こしょう・・・適量
★ごま油・・・大さじ２
★鶏がらスープの素、塩・・・各小さじ１／２
★にんにく（チューブ）・・・４ｃｍ
【作り方】
①鶏むね肉は削ぎ切りの一口大に切り、ポリ袋に★と共に入れてよく揉んで１０分～置いたら片栗粉を加えてよく揉み込む。長ネギはみじん切りにする。
②油を熱したフライパンで①の鶏肉を焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で３分蒸し焼きにする。
③蓋を取ってネギを咥え、強火にして水分を飛ばしながらネギと一緒に炒め、（ネギが透明になるまで）胡椒で味を調える。
もちろんもも肉や豚肉でもＯＫです！
その場合、片栗粉はあってもなくても。
２枚使う場合は全部２倍で！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
先日の出版記念イベントでかな姐さんから
お子さんにと頂いたものがこんな可愛いものでした！
可愛い重箱！
中はクッキーの詰め合わせ！
子供たちも大喜びでした。
この重箱にお弁当詰めてお花見行きたいな～
ずっと憧れのかな姐さんにこんな贈り物を頂けて
本当に幸せです(*ﾟｰﾟ*)
しつこいですが、皆さん本当にありがとうございました。
ところで。
うちの次男、７歳なんですが
どうやら花粉症のようで。
去年、それらしき症状が出たのは出たんやけど
そんなひどくもなかったので病院に行ってなかったんです。
でも、先日学校で目がチクチクし始めたらしく
目を真っ赤にして帰って来て。
その日は風が強くて花粉がめっちゃ舞ってたんやと思うわ～
痛くてちょっと痒いらしく、ゴシゴシ目をこするから
目の周りは真っ赤。
二重の瞼が四重くらいになってしまい。
あーこれは完全に花粉症かも、と思って
小児用の花粉症用目薬を買ったんです。
そしたら、目薬をさすのを異常なまでに嫌がって
羽交い絞めにしても頭をブンブン振ってさすことが出来ず。
目が痛いの治るんやで？って言っても
痛くない！！！と言い出し。
ちょっと時間を置いて再挑戦しようと
用事をしてからふと目薬を見ると
目薬の中身が空っぽに！！！
(/_-)三( ﾟДﾟ)ｴｴｴｴｴ
あれっ、あれれれれれ？？？？
目薬を上下に振って確認、やっぱり入ってない・・・
次男、目薬さされるのが嫌すぎて
中身を捨てやがったｗｗｗ
何たる悪賢さ・・・・
いや、感心してる場合ではない。
嫌なのはわかる。だからって
自分のためを思ってわざわざ買って来てくれた気持ちを
簡単に捨てるとは何ごとや！
すると次男、
「捨ててないよ」
と言い放った。
ここでカチーンです。
捨てた挙句に捨ててないだとぅ？！
この短時間に蒸発でもしたってか？！ああん？！
久々のバトルです。当然。
目薬を捨てたことはもちろん、嘘をついてはいけないこと、
それを散々話したんやけど、
次男、嘘をついてはいけないこともわかってるし、
もう嘘をつかないことも約束してくれたんやけど、
最後に素朴な質問をされ。
「嘘をついたらいけないのはわかるんだけどね、
どうして嘘ってついたらいけないの？」
・・・えーーーーーっと(°д°；)ｗｗ
めっちゃ困りました。
えっとね、嘘をつくと誰かを傷付けることもあるし・・・
嘘ばかりついてると、本当のことを言っても
誰も信じてくれなくなるし・・・
自分も人のことを信じられなくなるし・・・
うーん、うーん・・・・
子供に説明するのはとっても難しかったですｗ
嘘はいけないというのは誰もが知ってることで
どうして？と考えたこともなかったわー
相手の為を思ってつく優しい嘘もあるしね。
ちょっと嘘について考えてみます(*_*)
・・・はっ！明日はホワイトデーですね！
何もらえるかな！（あげてもないのにｗ）
ホワイトデーと言えば、映画「ストロボエッジ」も
明日公開！（知らんがな）
子供が春休みに入る前に１人でこっそり行く時間を作りたい・・・
おばはん１人でストロボエッジ、恥ずかしいかしら・・・。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
※ビデリシャスYouTube（１回目） ⇒ ★★★
※ビデリシャスYouTube（２回目） ⇒ ★★★
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レシピブログmagazine冬号で
つくりおきおかずの特集を担当させて頂いています。
レシピブログmagazine春号で巻頭特集を担当しています↓
レシピブログmagazine秋号の特集ページに掲載
「ヤマサＨＰ」にて毎月季節のレシピ公開中↓
アメブロの「マイごはん」のレシピマイスターとして金曜日を担当、
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レシピブログで毎週木曜日に連載更新中↓
いつもありがとうございます