本日、レシピブログの連載記事を更新しました。
そろそろ本格的に寒くなってきましたね・・・
ってことで、白菜が美味しいチーズカレー煮を
作ってみました。
これは、これを作ろう！と思って作ったというよりも
作りながら味付けどうしようかな～とまだ考え中で進めて
カレーとチーズの組み合わせでいってみようと
ほぼ思いつきで作ったんですが、とっても美味しく出来て大満足。
ちょっと辛めなので、そこは微調節を・・・（また丸投げ）
白菜から出る水分がカレーチーズと絡まって
ビールが飲みたくなるような、ご飯もすすむような、
後を引くような味でした。
良かったら覗いてみて下さいね！
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そして、今日はレシピブログｍａｇａｚｉｎｅ冬号の
予約開始のお知らせをさせて下さい。
秋号が発売されてからそんなに経ってない気がしますが
もう冬号の予約が始まりましたよ～
時間が経つのはあっという間ですね！
発売は１２月１２日！
詳細はこちら↓
今回の見どころは
「人気食材ＮＯ．１！鶏肉おかず大特集」
「別冊付録、山本ゆりさんの「野菜×肉の２素材おかずＢＯＯＫ」
「たっきーママの食材別つくりおきおかず」
「Ｍｉｚｕｋｉさんの簡単！かわいいお菓子」
とボリューム満点です！
私が先日自宅で撮影したのがこれだったんですね～
その時の、男並みにダイナミックな調理風景の動画も見れます（泣）
そして、
Ａｍａｚｏｎや楽天で予約をして下さった方には
山本ゆりさん、たっきーママ、Ｍｉｚｕｋｉさんの
プレミアムレシピをプレゼント。
予約した方にしか見れないデジタルレシピですので
是非予約して下さいね！
予約締切りは１２月１１日正午までとなっています。
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昨日は動画撮影があって都内に行ってたんですが、
諸事情で前夜２時間も寝ていなくて
もうフラフラの状態で新幹線に乗り、
新幹線の中で寝ようと思っていたのに
緊張でほぼ眠れず（泣）、
その緊張のまま動画撮影、
手元が震えて食材が切れず（笑）
とにかく無事終わって一安心した帰りの新幹線では
絶対寝ようと思っておっさんのように一人でビールも飲んだのに
眠いのを通り越してか結局眠れず、
帰ってからも色々やることがあって睡眠時間が４時間だった今日、
原稿チェックをしていた夕方、イスに座ったままウトウトしていたみたいで
はっ！と気付くと私の肩に毛布がかかっていました。
長男ならしてくれそうだけど、その時は次男しかいなくて
え？もしかしてルイが？と
「これかけてくれたん？」
と聞くと、すごく嬉しそうに「うん！」と。
寝室のクローゼットの中から毛布をおいしょおいしょと引っ張り出して
私にかけてくれたらしい。
こういうのしてくれるのは長男だけだと思ってたわ。
最近私が忙しくて家にいてもあまりかまってあげられなかったり
留守にする事が多いのに、文句も言わずに
自分のことは自分でしようとして頑張ってくれてる、
そして、こんな優しさも知らない間に持つようになっていた次男に
ちょっと感動した夕方でした。
そしてまた明日も都内で別の動画撮影です。
少しバタバタしていてコメントのお返事も滞ってますが
先に質問にはお答えしていきますので
少しお待ち頂けると幸いです～
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