写真が白く飛んでしまって
美味しそうに見えないのが残念!
でも、美味しいです。
何か焼き肉屋さんで食べたことあるような!
あの、ネギ塩タンっぽいような!
家族にも好評だったので、あっという間に売り切れです。
豚バラで作りましたが、ちょっと脂が気になる方は
ロースでもいいかも。
いや、やっぱりここは豚バラ推しで!
漬けておいて焼くだけ、と簡単なので是非♪
【材料】
◎豚バラブロック・・・300g
◎白ネギ・・・1/4本
◎レモン汁・・・適量
★ごま油・・・大さじ1
★鶏がらスープの素・・・小さじ1
★にんにく(チューブ)・・・3cm
★ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
①豚バラブロックは5mm幅くらいに切り、白ネギはみじん切りにしてポリ袋に入れ、★を加えてよく揉み込んで30分~漬けておく。
②熱したフライパンに油をひかずに①を入れ、動かさずに両面焼き色がつくまで焼いて油を切って器に盛る。
③レモン汁を全体にかける。
漬ける時間は、時間がない時は10分~30分でもいいですが
なるべく長めの方がオススメです。
炒めるのではなく、焼肉などを焼くイメージで
焼き色がつくまで動かさずにしっかり焼いて下さいね。
最後のレモンはなくてもいいんですが、
是非!かけるのをオススメします♪
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
お知らせをさせて下さい。
「レシピブログmagazine Vol.4 秋号」
の発売日が9月29日に決定し、
ネット予約が開始されました。
なんと今回の号は保存版ともいえる、
人気おかずランキング特大号です。
レシピブログ内で人気のレシピをランキング形式で
ドドーンと紹介しています。
鶏肉ランキング、
豚肉ランキング、
ハンバーグランキング、
キャベツランキング、
もやしランキング、
卵ランキング、
豆腐ランキング、
お菓子ランキング、
ライオンキング、(なわけない)
などなど、
このほかに総合ランキングもありますよー!
このランキングの中にも
たっくさん私のレシピも載せて頂いております、
ありがとうございます(T_T)
そして、閉じ込み付録は
「人気ブロガー10人のベストレシピ」
としまして、
かな姐さん、山本ゆりちゃん、勇気凛りんさん、タラゴンさんなど、
人気ブロガー10名の人気レシピをご紹介!
10人の中に私も入れて頂いています、恐縮です
そしてそして、なんとなんと!
特別企画として、山本ゆりちゃんの
「含み笑いの食エッセイ」
もありますよー!必見!
お見逃しなく♪
そしてそしてそして、予約して頂いた方全員に、
山本ゆりちゃん、vivianさん、たっきーママ、の3人の
プレミアムレシピをプレゼント!←すみません自分で言ってw
これは、予約して下さった方しか見る事の出来ない
Web限定レシピです。
予約した方は是非受け取って下さいね!
予約開始と同時にいきなり話題の書での売り上げ3位になった
このレシピブログmagazine秋号、
今回は保存版とも言えるランキング特集ですので
どうぞお楽しみに♪
「朝ラク弁当」の本がネットショップにて在庫補充されました。
長い間在庫切れになって申し訳ありませんでした。
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