漬けておいてトースターで焼くだけの
簡単おつまみ系です。
一緒に付け合せのアスパラも焼きました。
アスパラはそのまま焼くと焼けすぎるのとシワシワになるので
ホイルに並べてオリーブオイルをかけ、
塩こしょうを振って包んだだけのシンプルさ。
だからこそアスパラそのものの美味しさが味わえます。
これ好きー！
私、アスパラだけでいいわ（笑）
簡単なので是非！
【材料】２人分
◎豚肉（肩ロースかたまり）・・・３００ｇ
◎オリーブオイル、酒・・・各大さじ２
◎レモン汁・・・大さじ１と１／２
◎醤油・・・大さじ１
◎塩、ブラックペッパー・・・適量
※アスパラガス・・・４本
※オリーブオイル、塩こしょう・・・適量
【作り方】
①豚肉は一口大に切る。ポリ袋に◎を全て入れてよく揉み、１５分～漬けておく。アスパラは根を切り、アルミホイルに乗せてオリーブオイル、塩こしょうをまんべんなく振って包む。
②トースターにクッキングシートを敷いて豚肉を並べ、空いた場所にアスパラを包んだアルミホイルを置き、
１５分～豚肉にこんがり焼き色がつくまで焼く。
レモン風味はそんなに強くないので
酸っぱめ好きな方はもう少し増やしても♪
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以前、子供たちが好きそうな
○○味と○○味を足したら何味になるかな？
みたいなアイスを買って来て、
食べ方の説明を読み上げてたら
うっかり何味になるか答えを言ってしまった事があって。
その時の記事→★★★
前回は
「ぶどう＋レモン＋ソーダ」
で、答えはコーラだったわけだけども、
こないだ同じシリーズのアイスを見つけて、
今度は
「いちご＋りんご＋ソーダ」
で、案の定答えを書いちゃってるよ。
グレープになるわけね。（ブレてるけども）
絶対に見せてはいけない！
何味になるかワクワクしながら食べる子供達の
夢を壊してなるものか！
と、絶対に側面は見ちゃダメよ、と
念を押して子供達に渡すと・・・
アイスを見て長男がポツリと、
「このアイス作った会社の人たち
どんだけおっちょこちょいなのよ・・・」
蓋にすでに絵で答えが(￣□￣;)!!
ぶどうの絵がこんなにも堂々と・・・(((( ;°Д°))))ｶﾞｸｶﾞｸ
そして何故それに気付かなかったんだ私(ﾟ＿ﾟi)
いや、おっちょこちょいとかそんなんじゃないんだろうけど（笑）
何かここまで隠しごとが出来ない言いたがり屋さんだと思うと
逆に可愛くさえ思えてくるわ(≧▽≦)
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