チキンと舞茸の玉ねぎおろしトマトソース煮

これ、子供達に結構好評でした♪

確かに子供が好きそうな味。

ケチャップがベースだと大抵喜んでくれる気がする～

トマト苦手やのに

そして、旦那にも大好評。

つまり、男子が好きな味ってことね！

舞茸があったので舞茸を入れたけど

他の野菜でもいいと思います。

何なら鶏肉だけでも。

トロッとしていてご飯がすすむ味です！

【材料】４人分

◎鶏もも肉・・・２枚

◎舞茸・・・１パック

◎薄力粉、塩こしょう・・・適量

★玉ねぎ・・・１/２個

★ケチャップ・・・大さじ４

★ウスターソース、酒・・・各大さじ３

★コンソメ顆粒・・・大さじ１/２

【作り方】

①鶏肉は大きめのひと口大に切り、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。玉ねぎは擦りおろして★と混ぜておく。

②油を熱したフライパンで鶏肉を焼き、焼き色がついたら裏返して焼く。両面をしっかり焼いたら水２００ｃｃと舞茸を加える、

③ふつふつして来たら★を加え、とろみがつくまで煮立たせ、塩こしょうで味を調える。

【１人当たりのカロリー】315kcal

とにかく煮込むだけ。

めっちゃ簡単、でも美味しいです！

玉ねぎの量はお好みで♪

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最近、旦那は家でずっとスマホばっかりいじっている。

スマホばっかり気にして、スマホのいじり過ぎで

充電切れそうになっても、充電しながらでもさわってる。

しかも、今まで興味もなさそうだったことを

よく私に聞くようになった。

「パンナコッタの上に何かかけるとしたら

女子的には何がいいと思う？」

だの、

「ザッハトルテって・・・」

だの・・・

怪しい！

怪し過ぎる！

なので、

「最近ずっとスマホで何してるの？(￢w￢*)」

と聞いてみた。

旦那、ちょっと照れながら

「俺・・・・

今、

お菓子やさんやってて

店を大きくするために毎日大忙しやねん～

経営者なもんで

(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ」

ゲームでかっこつけんな！∵ゞ(≧ε≦ｏ)ﾌﾟｯ

しかもお菓子やさん(笑)

何でも、スイーツの新作を作って繁盛させたり

コンテストに出場したりして、評価されると

お店が大きくなるとかっていうシュミレーションゲームで、

これにめっちゃハマってるらしい・・・

さすが、オトメンの親はオトメン。

「えー

このスイーツに合うのって何やと思うぅ～？」

知らんわ！

・・・いっそ松潤になって

ショコラティエになってくれたらなぁ

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