２人分をドド～ンと１皿盛りで！
春休みランチ♪って書こうと思ったけど
もう今日から新学期のところもあるんですね～
私は小学校の役員なので、昨日と今日は入学式の準備とお手伝いに行き、
可愛い可愛い新１年生達に紅白饅頭配って来ました～
新しい門出の春です。
おめでとうございます(´∀｀)
そして帰って来てからはお腹空いた攻撃の雛鳥たちの口にこれを。
食べてる時はおとなしいのぉ・・・・(*ﾟｰﾟ*)
レンチンで出来る簡単焼きそば、
とっても簡単です。
大人１人と子供２人分、といった感じの量です。
【材料】２人分
◎蒸し焼きそば麺・・・２袋
◎もやし・・・１／２袋
◎ピーマン、椎茸・・・各２個
◎ベーコン・・・好きなだけ
◎塩こしょう・・・適量
◎バター（マーガリン）・・・大さじ１
★醤油・・・大さじ２
★みりん・・・大さじ１
★鶏がらスープの素・・・小さじ１／４
★にんにく（お好みで）・・・２ｃｍ
【作り方】
①深さのある大きめの耐熱皿に焼きそば麺をほぐして入れ、細切りにしたピーマン、椎茸、もやし、ベーコンを乗せてバターを散らし、★を全体にかける。
②ふんわりラップをして５００ｗで４分チンし、全体を混ぜて再度２分チン、そのまま１分蒸らす。塩こしょうを振ってから全体によく混ぜる。
子供達の分を取り分けて、と。
１人分にする場合はチンする時間をそれぞれ１分減らしてＯＫです。
具材によってレンチン時間を加減して下さい。
適当でＯＫです。
私はいつもレンチン時間も適当です。（自慢すんな）
にんにくは入れても入れなくても！
匂いが気にならない方は是非入れて下さい♪
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昨日、私の母が家に来ていて話してた時
好きなお酒の話しになって。
母はワインが好きで、ほぼワインしか飲まないんだけど
ワインがない時はビールよりもチューハイかなぁ～って言ってて。
ちなみに私はビールオンリーですが。（聞いてない）
で、うちにチューハイの「ほろよい」が１本だけあったので
「飲む？」と聞くと
「お母さん、ほろよいは甘過ぎてちょっとね～。
ほら、あれが好きやわ。あれ。
ケツ。
なんやったっけ、ほら・・・、ケツ。
なにケツ？」
いや、真顔でナニケツって言われても(((゜д゜;)))
結局、母が言いたかったのは
キリンの「氷結（ひょうけつ）」っていうチューハイという事が判明。
なにケツって・・・
なんやねんその覚え方(≧ε≦ｏ)
グレープフルーツ生活２１日目
今朝は時間がなく食べられなかったので
お昼に食べました。
そのまま。
シンプルに。
食事の前に食べるといいってんで、子供が焼きそば食べてる時に
隣りでグレープフルーツをモグモグ。
スプーンですくった時に
ピュッ！と長男のところに汁が飛び、
「何か飛んでくるんですけどぉ～！」
「マジかんべ～ん(≧▽≦)ｷｬｰ」
あら、こんなところにチビギャルが( ﾟ∀ﾟ)
今朝、１年振りに入学式用のスーツを着たんやけど、
怖くて試しに着てなくて、これ入らんかったら今日着るものなく
完全にアウト。どうしようと思いながら。
でも普通に入りました。
ホッ。
これがグレープフルーツ効果なのかどうかは謎。
来年の次男の入学式まで維持できるかな・・・・・。
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