ご飯に合う！簡単＊豚肉と水菜のガリバタポン酢炒め

水菜がお買い得だったので、水菜１袋全部使って

シンプルな炒めものにしてみました。

とにかく簡単に出来ます。そして美味しい。

にんにくを使ってますが、翌日の事が気になる方は

なくても美味しいと思います。

気にならない方は是非入れて頂きたいです♪

【材料】４人分

◎豚こま切れ肉・・・３００ｇ

◎水菜・・・１袋

◎バター（マーガリン可）・・・山盛り大さじ１

◎にんにく（チューブ）・・・２ｃｍ

◎ポン酢・・・大さじ２

◎塩こしょう・・・適量

【作り方】

①水菜は２cm幅くらいに切っておく。フライパンにバタ＾－を入れて熱し、溶けたら豚肉を入れて炒める。

②色が変わって火が通ったらにんにくを加えて混ぜて馴染ませ、水気を切った水菜を加えて全体に混ぜる。

③ポン酢を加えてザッと炒め、塩こしょうで味を調える。

炒め過ぎず水菜が少しシャキっとしてる方が

いいかもしれません。

私は生の水菜の方が好なのでそうしましたが

しんなりが好きな方はポン酢入れてから煮詰めてもいいかも(*ﾟｰﾟ*)

残ったタレも上からかけて召し上がって下さい♪

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ヤマサ醤油さんのHPにて、先日作ってましたお花見弁当や

春キャベツレシピなど、かなりたくさんUPされましたので

良かったら是非覗いてみて下さい！

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グレープフルーツ生活１２日目。

砂糖かけ過ぎた（汗）

普通に食べました。何でかこの食べ方は飽きへんわ～

でも、明日はもうちょっと工夫して食べよ・・・。

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