先日、クックパッドの「麦のごちそうに合うレシピ」のモニターに当選して
麦のごちそう(ビール)を頂いてしまいまして。
それで、「麦のごちそう」に合うレシピをつくれぽしなきゃいけないっていう事で
私が選んだレシピはこちら。
これ、とってもとっても好評でした♪
レシピではみょうがと生姜をみじん切りにした所に
煮えたぎった調味料をジュワ!っとかけるんやけど
子供が食べやすいようにみょうがと生姜ではなく
ネギにしてしまいました(もう違う食べ物や)
でも!
すっごく美味しくて下に敷いた野菜もたっぷり食べられました^^
暑い日にはこんな冷しゃぶが嬉しい!
ビール欲しさに応募したら当選して3本送って頂きました~
応募してみるもんやなぁ!
ちなみに昔、ドコモのキャンペーンに応募して
北海道旅行が当たった事があります(自慢か)
そうそう、このプチトマトは
次男が幼稚園から1個だけ頂いて来たもの。
幼稚園で育てたプチトマトと茄子とピーマン各1つずつを
クラスで3人だけがもらえるってことで
くじ引きして次男がその1人になったよう。
でかした!
でも、子供達2人とも
唯一野菜で嫌いなのがトマト・・・
がしかし、頂いた野菜を大事に大事に持って帰って来て
調理するのさえ名残惜しい様子の次男、これはイケるかも?と思って
「わ、このプチトマト、
普通のよりすっごく甘い~!
フルーツみた~い!」
と大げさに言うと
「本当に?」
と長男と次男2人揃って
恐る恐るパクっと。
2人して
「本当だ~!∑(゚Д゚)」
って、なんて単純な子達なんでしょう!
そして、茄子とピーマンはやっぱりこれが1番好きなので^^
味噌炒め(*v.v)。
家にあったピーマンも+してますが
茄子1本ではちょっと足りなかったな~やっぱり。
こうして食べ物に興味を持ってくれるって嬉しいですよね。
長男は、見た事のない料理だととりあえず警戒して
正体(食材)は何なのか聞いてからめちゃめちゃ小さくかじって
様子を見る派。
次男は、見た事があってもなくても
何も考えずにとりあえず食べてみる派。
どちらにしろ、結果「美味しい」って言ってもらえたら嬉しい^^
これから長い夏休み。
夏バテしないように、スタミナ系でありながらさっぱりした
喉越しのいい物をたくさん作ってあげたいですね!(で、それって何)
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