ルイの体調不良のため、やっぱり昨日も買い物に行けず・・・(´□｀｡)
とにかく家にある食材をかき集めて、昨日の朝ご飯、パパ弁・お昼ご飯・晩ご飯と
今日の朝食、パパ弁・・・
ううう・・・もう限界だ。
今日こそ、今日こそはーーーっ！！！
昨日はそんなかき集めの食材の中からパスタを。
こういう時って乾物役に立つわぁ～♪
茄子も先日の天ぷら用のが１本だけ残ってたし・・・
ルイはおかゆだった為、私とセナの２人分だけ。
あとはグリーンサラダだけの質素な夕飯でした
【材料】２人分
◎パスタ・・・２００～２５０ｇ
◎茄子・・・１本
◎ベーコン・・・３枚
◎にんにく・・・２片
◎オリーブオイル・・・少々
★バター（マーガリン可）・・・大さじ山盛り１
★コンソメ・・・１個
★鶏がらスープの素・・・小さじ１
◎塩こしょう・・・適量
【作り方】
①茄子は縦半分に切り、更に１ｃｍ幅位に斜めに切る。ベーコンも１ｃｍ幅に、にんにくはみじん切りにする。コンソメは砕いておく。
②パスタを茹で始める。フライパンにオリーブオイルを薄く敷いて熱し、ニンニクを焦がさないように炒める。
③香りがたって来たらベーコンを入れて炒め、そこに茄子とパスタの茹で汁をお玉１杯分位入れる。
④沸騰したら★を加えて、煮立たせて水分を飛ばしながら炒める。
⑤茹で上がったパスタを④に加えてよく絡め、塩こしょうで味をととのえる。
少ない調味料でも味はしっかり♪美味しい♪
お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ(´∀｀)
～「フロリダグレープフルーツ30日間チャレンジ」挑戦中です♪～
昨日は食事前にグレープフルーツをそのまま頂きました。
オレンジのように皮を剥いて・・・
果肉をしっかり味わえるように。
本当にオレンジみたい！プリプリの果肉が美味しい(〃∇〃)
そのまま食べようと思ったのは、料理に使ったりスイーツにしてももちろん美味しいけど
食前にそのまま食べるのが１番ダイエットに効くから（;´▽｀A``
食前にそのまま食べる事によって、食事中にグングン上がる血糖値を
上がらないように働いてくれるんです。
美味しいしダイエットになるのならば！！！
本当は毎日でもそうしたいところだけど、レシピも考えなくちゃね～
今日は何しようかな！でもやっぱ梅酒ははずせない( ´艸｀)
我が家には７歳の小１男子がいます。
が、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが・・・オトメンです。
いや、ここまで来たらもう女の子です。
学校の先生にも、
２年生の担任になる先生に申し伝えます・・・その・・・心は女の子かもと言う事を・・・
と言われ(￣ー￣；
まぁいいんです。セナが男の子だから愛してる訳ではないから。
セナはセナだからどっちでもいいんです。
でも、一応大好きな色は水色です。
仮面ライダー的なものも好きです。
そんなセナの寝室をご紹介します。
セナが選んだ布団カバー。
水色とは言え、可愛いドット柄の布団にぬいぐるみが数体。
これに囲まれて寝ています。
この大きな抱き枕は「あーさん」と呼んでいます。
グッタリ。
セナが赤ちゃんの時から１番大事にしてるのが、しまじろうの手前にいるぬいぐるみで
名前は「クリストファー」と勝手に呼ばれています。
せ、狭い・・・。
隣りには一応ルイのベッドもありますが、結局ルイは私の寝てる部屋に来てしまいます。
ぐちゃぐちゃ。
こんな部屋で夢を見ながらオトメンは眠っています。
小１男子・・・
私は応援してるよ、君がどんな道に進もうと(ﾉ_-｡)
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