あと約１０日でクリスマスですね
今年はどんなお料理にしよう？忙しいから時間をかけたくない・・・
年末はピンチだからお金をかけたくない・・・
と思ってる人はいませんか？
はいはいはぁーーーーーーいっっっヽ(゜▽、゜)ノ
今までのレシピの中で、とっても簡単で材料費もかからない
クリスマスにピッタリなレシピを集めてみました。
興味のある方は見ていって下さいね
今回はメインとなるものをご紹介します。
見た目可愛いけど簡単で安リッチな感じのこれ。
ケーキのようにして切り分けると中からチーズがとろ～り♪
私のお得意パターンです（;´▽｀A``
レシピはこちら↓
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リーフをイメージして、煮込みハンバーグを中に入れました。
市販の煮込みハンバーグソースを使って煮込むだけの簡単レシピです。
３００ｇの挽き肉に牛乳に浸したパン粉（適当）、卵１個、塩こしょう、
ここにフライドオニオン１０ｇ前後を入れて捏ねただけのタネを
煮込みハンバーグソースで煮ました。
リーフのケチャップライスは、ケーキなんかの型があれば簡単ですが
うちにはないのでラップをかけて手で地道に形を作りました（;´▽｀A``
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定番のローストチキンですね。前日の夜か当日の朝から漬けておいて
食べる前に焼くだけの簡単レシピです↓
◎醤油・・・大さじ３
◎酒、みりん・・・各大さじ２
◎はちみつ・・・３０ｇ
これと鶏肉を前日の夜か当日の朝に袋に入れて漬けておき
２００度のオーブンで２０～２５分焼きます。
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え～っと、稲荷寿司ではありませんね。こちらは簡単フライドチキンです。
揚げずに焼くので簡単♪↓
【材料】
◎手羽元・・・１０前後
◎塩こしょう・・・適量
◎片栗粉・・・大さじ３
◎サラダ油・・・大さじ３
★醤油・・・大さじ１
★にんにく、生姜（共にチューブ）・・・各２ｃｍ
【作り方】
①ボウルに手羽元を入れて、塩こしょうをしっかり振っる。
②★の調味料を手羽元によく揉み込み、片栗粉をしっかりまぶす。
③フライパンに油を熱し、手羽元を並べて両面カリっとなるまでよく焼く。
④全体に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通す。
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ローストビーフです。
こちらも簡単！味がしっかり付いてるので、タレはいりません。
お好みのタレをかけて召し上がりたい方は
お肉にニンニクとブラックペッパーをしっかり塗り込み四方をフライパンで焦げ目がつく位に焼き
アルミホイルで包んで冷めるまで放置するだけで簡単に出来ます。
しっかり味のローストビーフがお好みの方はこちら↓
簡単豪華☆我が家自慢のローストビーフ by たっきーママさん
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ルクエでミートローフです。
【材料】
◎合挽き肉・・・４００ｇ
◎玉ねぎ・・・１個
◎パン粉・・・１／２カップ
◎牛乳・・・大さじ３
◎卵・・・１個
◎塩こしょう・・・適量
【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにし、ルクエ又は耐熱皿に入れて５００ｗのレンジで２分３０秒加熱。パン粉は牛乳でしめらせておく。
②オーブンを２００度に余熱開始。ボウルに材料を全て入れて粘りが出るまで混ぜ、ルクエのケースに詰める。
③ケースごと上から４～５回落として空気を抜き、オーブンで３５～４０分焼く。（蓋を開けて）
④粗熱が取れるまで蓋を閉め、好きな厚さに切る。
これも簡単で美味しい！
玉ねぎ以外にも色んな野菜を刻んでいれてみても楽しいですね♪
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発酵なしですぐ出来る簡単ピザ生地のピザです。
メインと言っていいのかな？
うちでは立派なメインになりますが（;´▽｀A``
【材料】
◎強力粉・・・５０ｇ
◎薄力粉・・・５０ｇ
◎ベーキングパウダー・・・５ｇ
◎牛乳（又は水）・・・７０ｃｃ
◎お好きな具材、バジル（あれば）・・・適量
①粉類をボウルに入れて混ぜ、牛乳（又は水）を加えて手で混ぜ合わせてまとめる。
②トレイにクッキングシートを敷いた上に生地を伸ばす。（手につく場合は薄力粉を手につけて下さい）
③ピザソース（又はケチャップ）を塗って、あれば乾燥バジルを振りピザ用チーズを乗せる。
④お好きな具材を乗せてオーブンで焼く。
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ホットプレートで簡単チーズフォンデュですね！
こちらはホットプレートを使えばセットを使わなくても出来て
チーズフォンデュ用のチーズじゃなくてもピザ用チーズで簡単に出来るので
結構気に入ってます！
今度パーティーがある時にはこれをしようと思ってるので
クリスマスにもいいかもしれませんね♪
こちらの記事に詳しく載ってますのでよかったらどうぞ(´∀｀)→ここクリック
まだまだご紹介したいレシピはあるのですが、これ以上載せると
なんかとっても重たくなってしまいそうで申し訳ないので
今日はこれくらいで・・・
またメインもですが、安リッチなクリスマスサブメニューや簡単デザートも
是非ご紹介させて下さいね。
レシピの方も、クックパッドに載せてないものがかーなーり、
たくさん溜まってしまってます・・・
クックパッドに載せればもっとレシピが見やすくなるかと思いますので
もうしばらくお待ち下さいね！頑張ります(^▽^;)
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